Brut Nature & Philippe Starck 2015

James Suckling

August 2023

"Die Aromen erinnern mich an altmodische Apfelsorten und Mirabellen. Ja, der Wein ist knackig und knochentrocken, aber er hat auch so viel Tiefe und einen würzigen Charakter, der von der Hefe herrührt, dass die Säure leicht getragen wird. Langer, knackiger und salziger Abgang. Aus nach Süden ausgerichteten Lagen, die in Cumieres reif werden. Es handelt sich um eine Feldmischung aus den drei wichtigsten Champagnertrauben, aber die anderen vier Sorten wurden erst kürzlich hinzugefügt. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Jetzt trinken."

Robert Parker

August 2022

"Der Brut Nature 2015 ist die überzeugendste Abfüllung, die Roederer bisher produziert hat. Er zeigt einladende Aromen von goldenen Obstbäumen, klarem Honig, getrockneten weißen Blüten und nassen Steinen. Mittel bis vollmundig, vielschichtig und weinig, mit einem fleischigen, konzentrierten Fruchtkern, einer kalkhaltigen Struktur und einem langen, präzisen Abgang, ist er eine Pinot Noir-dominierte Cumières-Mischung, die etwas weniger Druck hat, was für ein zarteres Mousse sorgt."

Vinous

Mai 2022

"Der Brut Nature Blanc 2015 ist reichhaltig und ausladend, vor allem für einen Nicht-Dosé-Champagner. Alle Elemente sind so schön ausgewogen. Birne, Minze, grüner Apfel, Ingwer und ein Hauch von Muskatnuss bilden einen schillernden Teppich von Aromen, Geschmacksrichtungen und Nuancen. Wie der Rosé bietet auch der Blanc ein überzeugendes Gleichgewicht von Fruchtintensität und Energie, ohne dabei die herben Töne anzunehmen, mit denen Brut Nature Champagner oft behaftet sind."

Wine Spectator

November 2022

"Ein frischer, mineralischer Champagner, der einen festen Säurerahmen in eine raue, seidige Textur und feinmaschige Aromen von knackiger Birne, Mandarinenschale, gesalzener Mandel, getrockneter Himbeere und eingelegtem Ingwer einhüllt. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Am besten von 2023 bis 2033."