Cerretalto Brunello di Montalcino – Der Ikonenwein des renommierten Weinguts Casanova di Neri aus dem Montalcino.
Höchste Qualität der Sangiovese-Trauben legen den Grundstein für diesen einmaligen Wein. Handverlesen, schonend verarbeitet mit langer Maischestandzeit, dadurch eine intensive Tanninstruktur und brillante, granatrote Farbe. Der Faktor Zeit wird beim Ausbau des Cerretaltos besonders wertgeschätzt. Auf 36 Monate Eichenholzfassausbau folgen weitere 24 Monate Reifung auf der Flasche. So entwickelt sich das Charisma dieses Brunello di Montalcinos und die Tannine werden seidig weich.
Bereits in der Nase ein einzigartiger Charakter. Mineralität trifft auf intensive Rotfruchtigkeit, Schokolade und Lakritz, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Rauch und Graphit. Am Gaumen dicht und intensiv, mit ausgeprägter, samtiger Tanninstruktur. Kräftig, weich und elegant zugleich, der Abgang beinahe endlos! Einer der ganz großen Weine Italiens – einfach grandios!
- stark limitiert -
pro Flasche 349,00 €
Inhalt: 0.75 L (465,33 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Casanova di Neri
- Sangiovese
- Alkoholgehalt: 15,00%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 240712-2012 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Brunello di Montalcino |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Jahrgang: | 2012 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Aroma: | Rote Früchte, Schokolade, Lakritz, Graphit |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,90 g/l |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Casanova di Neri Podere Fiesole 53024 MONTALCINO IT |
Casanova di Neri
Giovanni Neri war es, der 1971 das Fundament für das Weingut Casanova di Neri in Montalcino legte. Diesem Terroir galt seine ganze Leidenschaft und er sah das große Potential - seine Vision gab er an seinen Sohn Giacomo weiter, der das Weingut seit 1991 leitet und es nach der Philosophie seines Vaters weiterführt.
Mit seinem Team bewirtschaftet er heute 70 Hektar in den besten Lagen Montalcinos, dessen besondere Boden-Qualität in Kombination mit penibler Pflege der Reben und schonendem Ausbau im Keller Weinemit großem Charakter und eigenständigem Stil hervorbringen.
Zwei Herzensprojekte sindTenuta Nuova und Cerretalto:
Tenuta Nuova wurde durch ein innovatives Projekt in den südlichen Weinbergen Montalcinos geboren, wo die Familie Neri zum ersten Mal überhaupt Reben anpflanzten. Ziel war es, mit wissenschaftlicher Arbeit und viel Passion, einen Brunello von besonderer Eleganz und Kraft, aber früherer Zugänglichkeit und Trinkbarkeit aus der Taufe zu heben.
Cerretalto entsprang einer Mischung aus Intuition, Leidenschaft und Vision. Nur in den besten Jahrgängen entsteht hier dank der einzigartigen mineralischen Zusammensetzung dieses Bodens und des besonderen Sangiovese-Klons, die Ikone Cerretalto, die die 100-Punkte Marke so häufig wie kein anderer Wein trifft.
Einzigartige Weine aus dem Montalcino!
0.75 L (132,00 €/L)
Lebensmittelangaben
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