Extrem spannend, der Jahrgang 2023 vom faszinierenden Vistamare von Angelo Gaja. Der Vistamare - eine Cuvée aus 40% Vermentino, 40% Viognier und 20% Fiano - wird auf dem Maremma-Weingut Ca´Marcanda von Angelo Gaja erzeugt. Nach einer 6-monatigen separaten Reifezeit, werden die Rebsorten cuvéetiert.
Die Frische und die grasigen Noten des Vermentino verbinden sich harmonisch mit der bemerkenswerten Intensität und Rundheit des Viognier. Der Fiano zeigt balsamische und blumige Noten. Der intensive Duft nach Pfirsich, Aprikose, Salbei und Meeresnoten zeigt sich bei diesem frischen, körperreichen Wein mit langanhaltenden Geschmack am Gaumen beständig. würzigen Reisgerichten oder zu reifem Käse.
Die Cuvée duftet dezent nach Mirabellen, Honigmelone und Nektarine; gleichzeitig sind Blütenaromen und ein Hauch von Mango zu erkennen. Die balancierte Säure unterstreicht wunderbar das Bukett, hervorragend ergänzt von einer salzigen Mineralität und einem gewissen Schmelz. Handwerkliche Spitzenklasse!
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Thorstens Liebling
Sommer, Sonne, Sonnenschein, Beachclub und eine Flasche Vistamare - was will man mehr? Mmmmmmhhhh … das passende Essen! Thunfisch Tartar mit Limette, Gurke und Krabbenchips. Die perfekte Ergänzung! Mit der Familie GAJA bin ich ganz eng verbunden und schätze ihre Weine sehr. Vistamare ist für mich einer der schönsten Weißweine aus der Toskana. Dieses Cuvée besteht aus Vermentino, Viognier und Fiano. Fruchtige und frische Aromen von Orangenblüten, Mandarine, Stachelbeere, Kiwi, Jasmin und etwas frisches Gras zeigen sich in der Nase. Fruchtig, komplex und vielschichtig mit tollen tropischen Aromen und etwas Limettenabrieb. Schön schmelzig mit einem langen Finale im Abgang. Ich schaue auf das Meer, genieße mein Tartar und gieße mir noch ein Glas Vistamare nach. Das Leben kann so schön sein.
Steckbrief
| Produktnummer: | 466535-2023 |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9 - 10°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 1,5l |
| Anschrift Erzeuger: | Ca' Marcanda di Gaja Loc. S. Tersa 272 57020 CASTAGNETO CARDUCCI IT |
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