Eine schwarze Weinflasche mit einem eleganten Etikett, auf dem -ALTO- steht. Die Flasche hat einen langen Hals und einen Metallverschluss. Der Hintergrund ist neutral.

Bodegas Aalto

Aalto Blanco de Parcela 2023

Spanien

Der Aalto Blanco de Parcela präsentiert Verdejo in seiner besten Form. In den hochgelegenen Weinbergen von Fuente de las Hontanillas in Valladolid reifen die Trauben auf über 850 Metern, wo die Kombination aus Sonne und kühlen Nächten besonders ausdrucksstarke Früchte hervorbringt. Das Bouquet besticht durch frische Apfelnoten, reife Birnen und einen Hauch Zitrus, die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt der Wein ein elegantes Volumen und eine feine Struktur, geprägt durch die Reifung in 500-Liter-Bocois-Fässern. Dabei entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Substanz. Der Aalto Blanco de Parcela ist ein Weißwein, der spanische Handwerkskunst und Terroir erlebbar macht – perfekt für alle, die aromatische Tiefe und Präzision in einem Wein schätzen.

pro Flasche 54,90 €

Inhalt: 0.75 L (73,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Spanien
Bodegas Aalto

Verdejo
Albillo
Godello

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

Der Jahrgang 2023 in Valladolid war von ungewöhnlichen Witterungsbedingungen geprägt. Ein kühleres Frühjahr verzögerte den Austrieb der Reben, während der Sommer mit hohen Temperaturen und Trockenheit die Reifung beschleunigte. Die Winzer achteten besonders auf den optimalen Lesezeitpunkt, um das Gleichgewicht von Frucht und Säure zu bewahren. Die Trauben entwickelten eine konzentrierte Aromatik, die den Weißweinen wie Verdejo zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Auch die Rotweine profitieren von intensiven Fruchtaromen und einer feinen Struktur. Insgesamt verspricht der Jahrgang 2023 hochwertige Weine, die die typischen Merkmale der Region – Frische, Mineralität und Ausdruckskraft – auf elegante Weise widerspiegeln.

Internationale Bewertung

James Suckling

Mai 2025

"Feine Toastaromen verleihen ihm eine subtile Süße, Cremigkeit und Noten von weißen Früchten. Leicht kreidig und straff, mit vollem Körper und Konzentration. Die Säure ist hoch, aber eher mild, ohne Schärfe. Er ist frisch, vollmundig und weinig, mit einer salzigen Note im Abgang. Hauptsächlich Verdejo mit etwas Godello und Albillo. Trinken oder lagern."

Robert Parker

Juni 2025

"Der weiße 2023 Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas wurde aus einer ungewöhnlichen Mischung von Verdejo-, Albillo Mayor- und Godello-Trauben hergestellt, die 10 Monate lang im Fass gereift sind. Er hat etwas mehr Farbe, aber weniger Alkohol als der vorherige Jahrgang, was auf eine zurückhaltende Reife und ein weniger warmes Jahr mit 12,5 % Alkohol, einem pH-Wert von 3,39 und 5,76 Gramm Säure hinweist. Er ist würzig und rauchig und hat eine feine Textur, ist kreidig, schmackhaft und würzig, mit einem sauberen Abgang. 13.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im September 2024 abgefüllt."

Steckbrief

Produktnummer:	447301-2023
Kategorie:	Weißwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	12 - 13°C
Land:	Spanien
Rebsorte:	Albillo, Godello, Verdejo
Jahrgang:	2023
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Aroma:	Zitrone, gelber Apfel, Steinobst, weiße Blüten, feine Gewürze, Holz
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder mediterranen Vorspeisen.
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Aalto Bodegas y Vinedos S.A. Hermosilla 7, 2° IZDA. 28001 MADRID ES

Ein modernes Gebäude mit einer glatten Wasserfläche im Vordergrund, die mit runden Steinen gefüllt ist. Der Himmel ist klar und blau, und die Architektur ist minimalistisch gestaltet.

Bodegas Aalto

Ribera del Duero auf höchstem Niveau

Bereits 1999 ins Leben gerufen ist das grundlegende Ziel der Bodega Aalto einen besonderen, qualitativ hochwertigen Wein herzustellen, der die Vielfalt der Umgebung Ribero del Duero in Spanien widerspiegelt. Geführt wird das Weingut von Mariano Garcia und Javier Zaccagnini. Im Jahr 2006 traten die Familien Masaveu und Nozaleda dem Projekt Aalto bei und brachten durch ihren Besitz weiterer Bodegas in anderen Weinbaugebieten Spaniens Fachwissen und die notwendige Stabilität in das Projekt. Heute sind alle Weingüter konsilidiert unter dem Namen Aalto zu finden.

Das architektonisch anspruchsvolle Gebäude in der Region Quintanilla de Arriba (Valladolid) ist umgeben von einer 15 Hektar großen Parzelle. Das moderne Design der Bodega fußt auf höchsten Qualitätsstandards und ist voll und ganz in die Umgebung integriert.

Die Weine
Unter der Regie von Mariano García Fernández, lange Jahre als Kellermeister verantwortlich für den Kultwein Vega Sicilia, und Javier Zaccagnini haben sich die Weine von Aalto unter den besten Rotweinen Spanien etabliert. Bei der Neugründung von Aalto im Jahre 1999 war es das erklärte Ziel, eine moderne Interpretation des großartigen Terroirs der Region Ribera del Duero auf allerhöchstem Niveau zu schaffen. Die Aalto Weine verbinden Kraft und Struktur mit Eleganz und Komplexität. Neben der ausgezeichneten Qualität seines „einfachen“ Aalto erzeugt Mariano García Fernández in Ausnahme-Jahren seinen Premium-Wein „Aalto PS“ (PS steht dabei für „Pagos Seleccionados” und bedeutet „ausgewählte Parzellen von besonderer Güte“). Der Decanter schreibt: „In weniger als 16 Jahren haben Javier Zaccagnini und Mariano García Fernández ihr Ziel erreicht: Einen Ribera del Duero – Wein auf dem Niveau der weltbesten Rotweine zu erzeugen“ Herausragende Ribera del Duero – Weine.