Wiener Gemischter Satz – kennen Sie diesen Klassiker?
Und auch unsere anspruchsvolle Entdeckerin Maria-Anna hat dieses „Burgunder-Wunder“ auf ihrer Lieblinge-Liste stehen: „Der Wiener Gemischte Satz ist seit 2013 geschützte Herkunft und ein Stück Identität Wiens, für das sich Fritz Wieninger als einer der ersten stark gemacht hat. Typisch für den Bisamberg ist die frische Steinobst-Frucht, die reif und geschmeidig daherkommt, dazu feine Toffeearomen. Am Gaumen kraftvoll und zupackend, die satte Frucht wirkt in Kombination mit den Aromen nach Zitronenmelisse und Salbei raffiniert, im Abgang sehr elegant. Schmeckt hervorragend zur klassischen Wiener Küche, klar!“