Ungewöhnlich, aber genial lecker. Morgen, am 10. Januar, wird der offizielle Pommes-&-Champagner-Tag gefeiert – und das bereits zum 6. Mal. Genuss braucht keine Regeln. Warum das Pairing funktioniert: • Kohlensäure: Reinigt den Gaumen und bringt Frische.
• Säure: Sorgt für Balance, nimmt dem Fett die Schwere und hebt die Aromen hervor.
• Salz & Umami: Fokussiert fruchtige und nussige Noten.
• Fett & Textur: Knusprigkeit trifft Eleganz – perfekte Balance.
Unser Fazit: Für uns könnte jeder Tag Pommes-&-Champagner-Tag sein
Den perfekten Champagner zu Ihren Pommes, Pommes Frittes, Fritten, Fries oder Kartoffelstäbchen finden Sie selbstverständlich bei uns im Shop.