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Steckbrief

Produktnummer: 801008-2023
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2023
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13,50%
Klassifizierung: Wine of Origin
Aroma: Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Zedernholz, Vanille, Kakao, Gewürze
Verschluss: Schraubverschluss
Speiseempfehlung: zu Rindersteak, BBQ, Lamm oder würzigem Hartkäse
Inhalt: 0,75l
Gesamtsäure: 3,90 g/l
Restzucker: 8,00 g/l
Anschrift Erzeuger: Treasury Wine Estates Denmark ApS Harbour House Sundkrogsgade 21 2100 Kobenhavn DK
Ein rundes Schild aus Metall mit dem Schriftzug -Beringer Vineyards- und der Jahreszahl -1876- ist an einem metallenen Tor angebracht. Im Hintergrund sind Bäume und Gebäude sichtbar.

Beringer

Beringer, eines der ersten, traditionsreichen Weingüter Kaliforniens, wurde 1876 von den zwei deutschen Brüder Jacob und Friedrich Beringer aus Mainz gegründet, die im Jahre 1884 das heutige Wahrzeichen, das „Rhine-House“, als Nachbau ihres deutschen Geburtshauses errichten ließen.

Eine der Grundlagen für die exzellenten Qualitäten der Beringer Weine ist die genaue Kenntnis der einzelnen Weinberge. Ein großer Glücksfall für Beringer war der Einstieg des genialen Winemakers Ed Sbragia im Jahre 1976, der die „Private Reserve“-Weine (mehrfach “Top Wine of the Year” beim Wine Spectator) kreierte. Heute hat Chief Winemaker Mark Beringer, der Ur-Ur-Enkel des Mitgründers Jacob Beringer, die Verantwortung für die Beringer-Weine. Berühmt ist Beringer heute unter anderem für seine großen Cabernet Sauvignons, insbesondere den Cabernet Sauvignon „Private Reserve".

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