Der Angialis von Argiolas zählt zu den herausragendsten edelsüßen Weinen Sardiniens und wird aus selektierten Trauben erzeugt, die auf lehmig-siliziumhaltigen Böden mit Sandstein- und Kalkanteilen wachsen. Nach der Vinifikation im Edelstahltank entwickelt sich der Wein teilweise im Barrique weiter, wodurch zusätzliche Tiefe und Komplexität entstehen.
Im Glas zeigt sich der Angialis in Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase wird von kandierten Früchten, Honig und den für Sardinien typischen mediterranen Duftnoten geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und vielschichtig, mit dichter Frucht, feiner Süße und einer ausgeprägten salzig-mineralischen Note. Die Kombination aus Honig, getrockneten Früchten und mineralischer Würze sorgt für einen langen Nachhall. Der perfekte Speisebegleiter zu Mandelgebäck, Seadas (sizilianisches (Frisch)Käse-Honig Gebäck), gereifte Käsesorten, Feigen oder geröstete Mandeln.
pro Flasche 39,90 €
Inhalt: 0.5 L (79,80 €/L)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 722317-2019 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | edelsüss |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Aroma: | Mediterranes Bouquet, terpenische Noten |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Desserts, Meditationswein |
| Inhalt: | 0,5l |
| Anschrift Erzeuger: | Argiolas Spa Via Roma 56/58 09040 Serdiana (CA) IT |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 0 |
|---|---|
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 0 |
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