Eine Weinflasche mit einem eleganten, dunklen Etikett und einem blauen Kapselverschluss steht aufrecht. Das Etikett trägt den Schriftzug -Finest-.

Weingut Robert Schlumberger

Privatissimo Cabernet Solo 2016

Österreich | Niederösterreich

Der Privatissimo Cabernet solo von Robert Schlumberger zählt zu den Aushängeschildern der Thermenregion und setzt ganz auf die Ausdruckskraft des Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von kalkreichen Böden rund um Bad Vöslau, deren warmes Klima ideale Voraussetzungen für die spät reifende Rebsorte schafft. Nach der Vinifikation reift der Wein in französischen Barriques, wodurch Struktur und Aromatik zusätzlich verfeinert werden.

Im Glas zeigt sich der Privatissimo in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von schwarzen Johannisbeeren, Holunder und Hibiskus geprägt, begleitet von dunkler Schokolade, Pomeranze und dezenten Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und strukturiert, mit reifer Frucht, präsenten Tanninen und würzigen Nuancen. Die Kombination aus Cassisaromatik, feiner Holzwürze und mineralischer Prägung sorgt für Tiefe und Länge. Ein charaktervoller und reinsortiger Cabernet Sauvignon, der hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lammgerichten oder gereiftem Hartkäse passt.

pro Flasche 22,90 €

Inhalt: 0.75 L (30,53 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

0,75l

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

Österreich
Niederösterreich
Weingut Robert Schlumberger

Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14,50%
Naturkorken

Internationale Bewertung

Falstaff

Steckbrief

Produktnummer:	751035-2016
Ausbau:	4 Mo in Barrique,dann im großen Holzfass
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	14 - 16°C
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Niederösterreich
Region:	Thermenregion
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Jahrgang:	2016
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14,50%
Klassifizierung:	Qualitätswein
Aroma:	schwarze Johannisbeeren, Hollerkoch, Hibiskus, dunkle Schokolade
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Grillgerichte, wie z.B. Flanksteak oder Lammracks, intensive Schmorgerichte, wie Wildschweinragout, gebratenes Wildgeflügel
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	g/l
Restzucker:	g/l
Anschrift Erzeuger:	Weingut Robert Schlumberger Hans-Haderer-Gasse 8 2540 Bad Vöslau AT

Dunkle Trauben hängen in Trauben an einem Rebstock. Der Hintergrund zeigt verschwommenes Grün und blauen Himmel, was eine sonnige Umgebung suggeriert.

Weingut Robert Schlumberger

Das Weingut Schlumberger Privatkeller zählt mit seiner über 175-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten in Österreich. Der Gründer Robert Alwin Schlumberger hat nicht nur das Wissen um die traditionelle Flaschengärung von seiner Tätigkeit als Kellermeister bei Ruinart aus der Champagne/Frankreich mitgebracht. Durch sein Engagement in der Schädlingsbekämpfung und durch den Import neuer Rebsorten hat er auch maßgeblich zur Entwicklung des österreichischen Weinbaus beigetragen. So kamen die Rebsorten des Bordelais – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot – durch ihn erstmals nach Österreich und wurden mit viel Engagement im klimabegünstigten Süden Wiens kultiviert und ausgebaut. Bis heute ist das Weingut Schlumberger Privatkeller dem Pioniergeist seines Gründers verpflichtet. Die beständige Weiterentwicklung der Kellertechnologie bei gleichzeitiger Bewahrung der Tradition ist oberstes Gebot. Die außergewöhnliche Cuvée des Weingut Schlumberger Privatkeller wird nur in besonders guten Jahren und stets aus den ursprünglichen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert.