Ausgesuchte, von Hand selektierte Trauben aus alten Rebanlagen werden nach traditioneller Weise auf der Maische vergoren, anschließend erfolgt der Ausbau im gebrauchten, kleinen Holzfass.
Der Pinot Noir trocken hat intensive Aromen von Waldfrucht, dunklen Kirschen, dazu feine Vanillenoten. Am Gaumen setzt sich die wunderbare Pinot-Aromatik fort, schöner Stoff, samtige, gut eingebundene Tannine und fruchtbetonte Länge.
Passt zu Braten oder Wildfleischgerichten, sowie zu Käseplatten mit leicht gereiften Hartkäsen. Ein sehr gelungener deutscher Spätburgunder für jeden Anlass!
pro Flasche 15,90 €
Inhalt: 0.75 L (21,20 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Ahr
- Weingut Nelles
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Schraubverschluss
Steckbrief
| Produktnummer: | 900061-2021 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Ahr |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Aroma: | Walfrucht, Kirsche und Vanille |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Speiseempfehlung: | Braten, Wildfleischgerichten oder Käseplatten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Restzucker: | 1,30 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Nelles Göppinger Strasse 13a 53474 BAD NEUENAHR-AHRWEILER DE |
Weingut Nelles
„Das Weingut Nelles ist eine feste Größe in der Region.“ (Gault&Millau)
Es heißt, „Tradition verpflichtet”; wenn jedoch Freude, Leidenschaft und Begeisterung für die Entwicklung des Weines hinzukommen, dann entsteht etwas Neues. Die Wurzeln des Weingut Nelles gehen weit zurück: Im Jahre 1479 lässt sich aus einer Urkunde, einem Zinsverzeichnis, erkennen, dass Peter Nelis, der Pächter eines „wyngartz an der buysch portzen“, einen ungewöhnlich hohen Zinssatz an die Herrn der Burg Landskrone zahlte – dieser Weingarten an der Landskrone war damals und ist auch heute noch ein hervorragender Weinberg.
Heute bewirtschaftet die Familie Nelles eine Fläche von 8,5 Hektar und erzeugt exzellente Spätburgunder. Die Spitze der Qualitätspyramide bilden die B-Weine – Weine, die im kleinen neuen Barriquefass ausgebaut wurden und mindestens 2 Jahre reifen konnten. Es sind die Großen Gewächse aus den Rebsorten Spät- und Frühburgunder und aus den ersten Lagen rund um die Landskrone. Darunter stehen die Sortenweine – Spätburgunder und Frühburgunder bei den roten, Riesling und Grauburgunder bei den weißen. Beste Allrounder zu jedem Menü. Die Basis bilden die gebietstypischen Sorten- und Cuvéeweine auf hohem Niveau, die durch Ertragsreduzierung und besondere Pflegemaßnahmen gute Begleiter für viele Gelegenheiten sind.
Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.
Zu den Themenfeldern des FAIR'N GREEN-Standards gehören unter anderem:
Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität
Maßnahmen zum verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen
Soziale Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette
Nachhaltigkeitsmanagement und kontinuierliche Weiterentwicklung der Unternehmensprozesse
Berücksichtigung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte
Zum Winzerinterview mit Philip Nelles
Presse:
Vinum 100 beste Weingüter
3 Sterne Vinum Weinguide Deutschland 2023
Ahrwein des Jahres: mehrfach Prämierungen
Mundus Vini: 2 Goldmedaillen
Gault&Millau: 3 Trauben
3 Sterne Eichelmann
3,5 F Feinschmecker
3 Sterne Falstaff Wein Guide 2024
0.75 L (17,20 €/L)
Lebensmittelangaben
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LebensmittelangabenIhre Vorteile
Bremer Weinkolleg
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