Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Der Flaschenhals ist mit einer metallischen Kapsel verschlossen. Das Etikett zeigt eine Illustration und Details zum Wein im unteren Bereich.

Spottswoode

Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2021

USA | Kalifornien

Der Name Lyndenhurst hat seinen Ursprung in der geschichtsträchtigen Vergangenheit des Weinguts Spottswoode. Inspiriert von duftenden Lindenbäumen, die im späten 19. Jahrhundert gepflanzt wurden, war dies einst der Name des Weinguts.

Ausgebaut in 100% Eiche, davon 60% neue Fässer. Der Wein reift 20 Monate im Fass bevor er abgefüllt wird und weitere 16 Monate auf der Flasche vor seiner Freigabe.

Der Lyndenhurst Cabernet Sauvignon wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die berühmten Spottswoode-Weine und zeigt eine beeindruckende Tiefe sowie viel Charakter. Der Cabernet Sauvignon besticht durch Aromen von Backgewürzen, Vanille und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit feinen, kreidigen Tanninen und einer lebhaften Säure. Er bietet reife Noten von roten und schwarzen Früchten sowie Zedernholz. Perfekt zu dunklem Fleisch und kräftigen Käsesorten, ist er ein Wein, der auch lange reifen kann.

- Menge limitiert - max. 6 Flaschen pro Kunde -

pro Flasche 119,00 €

Inhalt: 0.75 L (158,67 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Rotwein
0.75l
trocken

USA
Kalifornien
Spottswoode

Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14,00%
Naturkorken

pro Flasche 119,00 €

Inhalt: 0.75 L (158,67 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (158,67 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Internationale Bewertung

Decanter

Mai 2024

"Der Blend zum 20-jährigen Jubiläum der Lynderhurst-Abfüllung von Spottswoode vereint 79,2% Cabernet Sauvignon, 10,6% Merlot, 3,8% Petit Verdot, 3,5% Cabernet Franc und 2,9% Malbec. Er stammt aus verschiedenen Lagen im Napa Valley und reifte 20 Monate in 35 % neuer französischer Eiche. Obwohl er als Zweitlabel des Weinguts gilt, ist er ein fabelhafter Wein aus eigenem Recht. Im Jahr 2021 zeigt er die kraftvolle, kompakte Tanninstruktur des ertragsarmen Jahrgangs, gepaart mit den würzigen Aromen, die in den besten Cabernets des Jahrgangs so vorherrschend sind. Herrlich duftende Preiselbeeren und Cassis vermischen sich mit staubigen Mineralien, Minze und Salbeisträuchern. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, seine helle, rotbeerige Frucht ist saftig und auffällig, bis eine Fülle von robusten, kalkhaltigen Tanninen alles überlagert und fest bleibt, bis er sich einige Sekunden später mit einem Cache aus süßen, braunen Backgewürzen und kandierten Veilchen auflöst."

James Suckling

Juli 2024

"Ein saftiger Roter mit schwarzen Johannisbeeren und Balsamico. Rinde und Pilz. Auch Jod. Mittlerer Körper, cremige Textur, die sich am Ende strafft. Energie und Festigkeit im Abgang, aber dennoch sehr attraktiv. Würzig. Schwer, ihn jetzt nicht zu trinken. So tun, sondern auch schön Alterung."

Robert Parker

Juli 2024

"Der Cabernet Sauvignon Lyndenhurst 2021, der nicht aus dem Weingut stammt, soll wie die Abfüllung des Weinguts im September 2024 auf den Markt kommen. Er enthält alle fünf Bordeaux-Sorten und wurde zu 40% in neuer französischer Eiche ausgebaut. Er weist klassische Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen und leichte Zedernnoten auf. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, leicht samtig, aber dennoch fest, mit einem langen, kühlen Abgang. Heutzutage kostet er mehr als 100 Dollar, aber er bietet immer noch ein hochwertiges Trinkerlebnis."

Vinous

Dezember 2023

"Der 2021 Cabernet Sauvignon Lyndenhurst ist ein echter Überflieger. Reichhaltig und üppig im Geschmack, hat der 2021er eine enorme Kraft. Dunkle Früchte, Gewürze, Leder, Tabak, Menthol und getrocknete Kräuter füllen die Schichten aus und setzen sich bis zum saftigen Abgang fort. Der Lyndenhurst ist im Jahr 2021 besonders fein. Er wurde zu 45-50% in neuer Eiche ausgebaut.

Wine Spectator

November 2024

"Ein leuchtendes Rot mit blumigen Noten von Iris und Hibiskus, die gut mit dem Kern aus roten Johannisbeeren und Kirschkompott harmonieren. Im Abgang zeigt sich eine kräftige Energie, die den Wein stützt und ihm ein zugängliches Gefühl verleiht. Trinken Sie ihn jetzt bis 2035. 2.897 hergestellte Kisten."

Steckbrief

Produktnummer:	808902-2021
Ausbau:	20 Monate in französischer Eiche
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	USA
Anbaugebiet:	Kalifornien
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14,00%
Klassifizierung:	Wine of Origin
Aroma:	Brombeeren, Cassis, Lavendel, Zedernholz.
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	zu Rosatbeef mit Cranberry Sauce und Gruyère
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	Wine Logistics Molenberg 4 2440 Geel BE

Ein Mann in einem karierten Hemd steht lässig mit verschränkten Armen vor einer Wand aus Holzfässern. Die Umgebung wirkt dunkel und rustikal, vermutlich in einem Weinkeller.

Spottswoode

Eine der großen, weltbekannten Adressen für Cabernet Sauvignon aus Kalifornien, Spottswoode Estate. Das Weingut wurde im Jahre 1882 von George Schonewald gegründet (das viktorianischen Haus ist auf dem Wein-Label dargestellt). Im Jahre 1972 wurde das Weingut von Mary und Jack Novak übernommen, nach dem frühen Tod von Jack 1977 übernahm Mary die alleinige Verantwortung und führte das Weingut an die Spitze der Napa-Erzeuger. Der erste Estate Cabernet Sauvignon wurde im Jahre 1982 erzeugt.

Die Bewertungen der Fachpresse für die Weine von Spottswoode sind regelmäßig herausragend. Robert Parker über den Estate Cabernet Sauvignon: „Ein Wein von großer Klassik und Qualität mit enormen Alterungspotenzial…. Die Vertikalverkostung (August 2016) war eine der faszinierendsten und angenehmsten Verkostungen, zu denen ich die Ehre hatte, eingeladen zu werden….“ Weiters ist Robert Parker davon überzeugt, dass "Wenn die Geschichte der großen Weinberge von Napa geschrieben wird, wird der 40Hektar Grand-Cru-Weinberg von Spottswoode zu den besten großen Weinbergen der Region gezählt werden."