Der 1787 Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Rocca delle Macìe verkörpert die klassische Weintradition der südlichen Toskana. Die Cuvée aus 90% Sangiovese und 10% Merlot stammt aus ausgewählten Weinbergen rund um Montepulciano und wird nach der Lese rund zwölf Tage auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein mehr als zwei Jahre in Eichenfässern sowie weitere Monate auf der Flasche, wodurch er seine charakteristische Tiefe und Eleganz entwickelt.
Im Glas zeigt sich der Vino Nobile di Montepulciano in intensivem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bukett wird von floralen Noten und reifen roten Früchten geprägt, begleitet von einer fein eingebundenen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein ausgewogen und vielschichtig, mit saftiger Frucht, würzigen Akzenten und einer harmonischen Struktur. Ein vielseitiger Rotwein aus der Toskana, der hervorragend zu gebratenem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse passt.
pro Flasche 19,90 €
Inhalt: 0.75 L (26,53 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Rocca delle Macìe
- Sangiovese
- Merlot
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 487080-2023 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Vino Nobile di Montepulciano |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Aroma: | Prugnolo Gentile & kleiner Merlot-Anteil |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Kirsche, Pflaume & feine Würznoten |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,80 g/l |
| Restzucker: | 0,20 g/l |
| Zutaten : | Traube, Kaliummetabisulfit, Gummi arabicum. |
| Anschrift Erzeuger: | Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI) IT |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,10 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 353 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,20 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 85 |
Rocca delle Macìe
Rocca delle Macìe wurde im Jahre 1973 gegründet, als Italo Zingarelli (im Hauptberuf Filmproduzent) beschloss, seinen Lebenstraum zu verwirklichen und das Anwesen "Le Macìe" in Castellina im Herzen des Chianti Classico-Gebiets erwarb. Anfangs waren hier nur 2 ha mit Weinreben bepflanzt, heute sind es über 30 ha. In den folgenden Jahren folgte der Kauf weiterer fünf Weingüter, so dass mehr als 200 Hektar Weinberge zu Rocca delle Macìe gehören, die sich auf die sechs verschiedene Weingüter verteilen: Le Macìe, Sant 'Alfonso, Riserva di Fizzano und Le Tavolelle im Chianti Classico-Gebiet, dazu Campomaccione und Casamaria in der Maremma.
Rocca delle Macìe steht für ein „Revival“ des Chianti Classico und begeistert sowohl mit süffigen, unkomplizierten Chianti Classico-Weinen, als auch mit Spitzenweinen wie dem Familia Zingarelli Chianti Classico oder dem Fizzano Gran Selezione. Eleganz und Finesse – Rocca delle Macìe ist ganz großes Chianti Classico-Kino!
0.75 L (23,87 €/L)
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