Die Trauben für den Hyria stammen von alten Buschreben und werden besonders schonend verarbeitet. Durch sanfte Pressung entsteht ein fruchtbetonter, geschmeidiger Wein. Ausgebaut wird der Rotwein zu 30% in Barriques, die restlichen 70% im Edelstahltank, wodurch eine harmonische Balance zwischen Struktur und Frische entsteht.
Im Glas leuchtet er in tiefem Purpur mit schwarz-violetten Reflexen. Sein intensives Aroma roter Früchte setzt sich am Gaumen vollmundig und weich fort – ein wunderbarer Primitivo zu einem überaus attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis!
pro Flasche 9,90 €
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Apulien
- Pietra Pura
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 489001-2024 |
|---|---|
| Aroma: | Rote Früchte, dunkle Reflexe, vollmundig |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Pasta, Fleisch und reifer Käse |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Protetta |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Uva/Grape Mosto di uve concentrato/Concentrated grape must Antiossidanti/ antioxidants: metabisolfito di potassio/ Potassium metabisulphite Agenti stabilizzanti/ Stabilising agents: gomma arabica/ gum arabic Imbottigliato in atmosfera protettiva/Bottling under controlled atmosphere |
| Anschrift Erzeuger: | Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 IT 53011 CASTELLINA IN CHIANTI |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 352 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 84 |
Pietra Pura
PietraPura aus Apulien, im Süden Italiens, ist ein innovatives Projekt der Familie Zingarelli, die bereits im Chianti Classico mit Rocca delle Macìe großes Geschick bewiesen hat.
PietraPura verbindet die Authentizität der apulischen Weintradition und ihrer lokalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro mit modernem Weinbau und einem zeitlosen Geschmacksprofil. Klassische Weine von der einfachen Basis bis zur Riserva mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis sind das Erfolgsrezept von PietraPura. Besonders das Flaggschiff Mandus, ein Primitivo di Manduria DOC, zeigt, dass ein Primitivo mehr als nur Frucht, nämlich Struktur und Komplexität haben kann - sehr gelungen!
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