Nonino – eine der besten Adressen für hochwertigste Grappe. Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Kunst des Destillierens - seit Anfang der 1970er Jahre entwickeltensie den Cru Monovitigno, das revolutionierte die Grappaherstellung in Italien. Erstmals wurde Trester aus verschiedenen Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und abgefüllt. Die "Cru Monovitigno" sind Grappe von höchster Feinheit und Perfektion.
Der Grappa Il Moscato Monovitigno duftet nach Rosen, Salbei und Vanille. Elegante, weiche und sehr sinnliche Grappe aus dem Trester der Moscato-Traube.
Der Grappa Nonino Monovitigno® Moscato wurde zum einzigen italienischen Destillat unter den Top Spirits 2022 gewählt: "In der Nase sehr blumig, mit Noten von Geißblatt, Rosenblüten, Veilchen, bis hin zu Birne und Litschi. Am Gaumen trocken, die florale Note tritt sofort wieder in den Vordergrund mit einem Unterton von Obstbrand und getrockneter Mandarine im Abgang."
pro Flasche 19,90 €
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- 0.1l
- ohne Angabe
- Italien
- Friuli - Grappa Nonino
- Nonino Distillatori
- Alkoholgehalt: 41,00%
- Sonderform
Thorstens Liebling
Nonino Grappa - immer ein Volltreffer im Glas. Nonino ist für mich der beste Grappa-Brenner der Welt. Ich hatte diesen Sommer die Ehre, die Familie Nonino an ihrer Wirkungsstätte in Percoto (Udine) Italien besuchen zu dürfen. Vor Ort fand ich eine ganz sympathische und hochprofessionelle Familie mit einem großen Herzen vor. Begeistert hat mich u.a. der ll Moscato di Nonino Grappa Monovitigno®, den ich Euch heute gerne vorstellen möchte: Er wird aus frischen, weichen Trester von Moscato Trauben gewonnen. Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer. In der Nase zeigt sich ein tolles Bouquet von etwas Weinbergspfirsich, Rose, Salbei, Trauben und Vanille. Sehr weich und rund, geradezu sinnlich am Gaumen mit einer tollen floralen Ader. Geradezu verführerisch und leicht cremig im Abgang. Hier spürt man etwas Rose, Salbei und die Vanille. Ein in sich sehr stimmiger Grappa, der einem auf seine florale Art und Weise schmeichelt. Ich bin begeistert und schenke mir und meiner Freundin noch ein Glas nach.
Steckbrief
| Produktnummer: | 372081 |
|---|---|
| Kategorie: | Grappa |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friuli - Grappa Nonino |
| Geschmacksrichtung: | ohne Angabe |
| Alkoholgehalt: | 41,00% |
| Verschluss: | Sonderform |
| Inhalt: | 0,1l |
| Anschrift Erzeuger: | Nonino Distillatori s.p.a. Via Aquileia, 104 IT 33050 PERCOTO/UDINE |
Nonino Distillatori
Nonino – eine der besten Adressen für hochwertigste, feinste Grappe. Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Kunst des Destillierens. Mit dem Anfang der 1970er Jahre entwickelten "Cru Monovitigno" haben Giannola und Benito Nonino die Grappa-Erzeugung in Italien revolutioniert: erstmals wurde Trester aus Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und in mundgeblasene Flaschen von Hand abgefüllt. Auch heute noch sind die Cru Monovitigno in begrenzter Menge verfügbar und werden mit Jahrgangsangabe und in nummerierten Flaschen erzeugt.
Nonino arbeitet heute mit fünf handwerklichen Brennereien, in denen nur frischer Trester ohne jegliche Zusätze destilliert wird. Neben Grappe zählen mittlerweile auch hochwertige Traubenbrände, Kräuterliköre und Aperitifliköre zum Sortiment.
2019 hat der Wine Enthusiast Nonino zur "Besten Brennerei der Welt" gekürt und beschreibt, wie sie dazu geworden ist: "(...)und zwar mit Energie, Mut, einer revolutionären Vision. Die Brennerei bewies dabei die Fähigkeit, ein traditionelles Destillat für moderne Zeiten neu zu gestalten (...) das ist einfach Best of Made in Italy."
0.7 L (155,71 €/L)
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