Eine Spezialität des Weingutes Maximin Grünhaus sind die beiden Superior-Rieslinge aus dem Abtsberg und dem Herrenberg, die es seit dem Jahrgang 2005 gibt.
Der Abtsberg Riesling Superior feinherb duftet herrlich frisch nach Aromen von Limetten, Äpfeln, Pfirsich, Ananas und feinen Aromen der spontanen Vergärung, dazu die typische Schiefermineralität. Am Gaumen kraftvoll mit Zitrone- und Grapefruitaromen und feiner Kräutrigkeit. Die minimale Restsüße verleiht dem Riesling die perfekte Balance. Genialer Stoff von der Ruwer.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 904023-2022 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Mosel |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmacksrichtung: | feinherb |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 12% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 7.9 |
Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
Restzucker: | 16.9 |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |
Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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