Der Trebbiano Spoletino von Tenuta Brancalupo zählt zu den spannendsten Weißweinen Umbriens. Die Trebbiano-Spoletino-Reben wachsen auf tiefgründigen, kalk- und tonhaltigen Böden und werden nach der Lese schonend verarbeitet. Nach einer kurzen Kaltmazeration vergärt der Wein im Edelstahltank und reift anschließend sechs Monate auf der Feinhefe.
Im Glas zeigt sich der Trebbiano Spoletino in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten geprägt, begleitet von dezenten mineralischen und leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und vielschichtig, mit klarer Frucht, feiner Würze und einer ausgeprägten salzigen Mineralität. Die Reife auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Struktur, während die Zitrusnoten bis in den Nachhall präsent bleiben. Seine Kombination aus Frucht, Säure und Textur macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der von mediterraner Küche bis zu asiatischen Gerichten eine wundervolle Präsenz zeigt.
pro Flasche 19,90 €
Inhalt: 0.75 L (26,53 €/L)
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Steckbrief
| Produktnummer: | 365719-2024 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Trebbiano Spoletino |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Aroma: | Zitrus, Rauch & feine Hydrocarbon-Noten. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu Fisch, Torta al Testo & Gyoza. |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Restzucker: | 0,40 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Säureregulatoren (Apfelsäure, Weinsäure (L+)), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure), Konservierungsmittel (SULFITE), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose) |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Soc. Agricola a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti, 2 06089 Torgiano IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,50 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 266 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 64 |
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