Dulcis von Lungarotti ist ein traditionsreicher Likörwein aus Umbrien, hergestellt aus lokalen weißen Rebsorten. Früher als Vin Santo bekannt, trägt er heute gemäß EU-Verordnung den Namen „Dulcis“. Die Vinifizierung erfolgt nach dem Likörverfahren: Durch die Zugabe von Alkohol wird die Gärung des frischen Mostes gestoppt, sodass die natürliche Süße der Trauben erhalten bleibt.
Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Goldgelb mit glänzenden Reflexen. Das Bouquet erinnert an Orangenblüten und wird von feinen Mandelnoten sowie Anklängen kandierter Früchte begleitet. Am Gaumen präsentiert sich Dulcis weich, warm und harmonisch mit langem Nachhall. Im Abgang treten Nuancen von weißen Trockenfrüchten, Aprikosen und Feigen hervor.
Ideal als Begleiter zu Birnen-Ricotta-Auflauf, Mandelkuchen oder feinem Mürbeteiggebäck.
pro Flasche 17,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- edelsüss
- Italien
- Umbrien
- Lungarotti
- Alkoholgehalt: 16,00%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 369800 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Geschmacksrichtung: | edelsüss |
| Alkoholgehalt: | 16,00% |
| Klassifizierung: | Vino Liquoroso |
| Aroma: | Aprikose, Rosine, Honig, Vanille |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Desserts und gereiftem Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,20 g/l |
| Restzucker: | 106,20 g/l |
| Zutaten : | Trauben, Weindestillat, Säureregulatoren: Apfelsäure (D,L-/L-), Weinsäure (L(+)-), Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Societa Agricola ARL Viale Giorgio Lungarotti 2 IT 06089 Torgiano (PG) |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 10,10 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 571 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 10,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 137 |
Lungarotti
Willkommen in Umbrien - einer bezaubernden Region! Mitten in Italien gelegen, findet sich das Weingut Lungarotti: eine önologische Erfolgsgeschichte, die von Generation zu Generation Tradition, Innovation, Nachhaltigkeit, Kunst und Kultur weitergibt. Der Betrieb bewahrt eine starke familiäre Prägung mit Respekt vor den Werten und Traditionen, der Geschichte und dem Gebiet. Mehr als 100 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen bilden ein junges Team, das voller Enthusiasmus und sich der Bedeutung eines hohen Niveaus an Exzellenz bewusst ist.
Gegründet in den 60er Jahren von Giorgio Lungarotti, hat der Betrieb neue Dimensionen für Torgiano, aber auch für ganz Umbrien geschaffen. Nicht nur mit dem Wein als starkes Element eines touristischen Gebiets von außergewöhnlicher Qualität, sondern auch als Vorreiter für nachhaltigen Weinbau.
Heute wird das Unternehmen mit insgesamt 250 ha in Torgiano und Montefalco von Chiara Lungarotti und ihrer Schwester Teresa geführt.
Gewinner des Amorim Sustainability Award - Green Awards 2023 (The Drinks Business)
Lungarotti wurde im Dezember 2023 als einziger Italiener ausgezeichnet für die herausragenden Leistungen im Bereich der innovativen Nachhaltigkeit und grüner Bewirtschaftung des Weingutes in Umbrien.
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Die Brezza-Linie
Frische, leicht zu trinkende Weine, die mit der Windrose als Etikett eine Verbindung zur Schifffahrt heraufbeschwören. Von unbestrittener Anmut, sind sie immer genussvoll, vor allem im Sommer.
0.75 L (15,87 €/L)
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0.75 L (34,53 €/L)
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