Der Cadetto Bianco Umbria IGT von Lungarotti ist ein ausgewogener Weißwein aus Umbrien, hergestellt überwiegend aus Trebbiano sowie weiteren weißen Rebsorten aus den eigenen Weinbergen. Die Trauben werden schonend gepresst, wobei ausschließlich Mosto Fiore verwendet wird. Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und die charakteristische Stilistik des Weins.
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. Das Bouquet wird von feinen floralen Noten, Zitrusfrüchten und Anklängen grüner Äpfel geprägt. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und rund mit einer dezenten, leicht herben Nuance im Nachhall. Der Cadetto Bianco eignet sich als Begleiter zu Salaten mit Nüssen, Caesar Salad, Fisch aus Meer und Süßwasser, mariniertem Gemüse, gegrilltem Geflügel, Arancini sowie Pasta mit Pesto.
pro Flasche 8,90 €
Inhalt: 0.75 L (11,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Umbrien
- Lungarotti
- Trebbiano
- Grechetto
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 360821-2023 |
|---|---|
| Ausbau: | Edelstahl |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Grechetto, Trebbiano |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Aroma: | Sternanis, grüne Mandel, gelbe Blüten |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Caesar Salad, Meeresfrüchten, gegrilltem weißen Fleisch |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,60 g/l |
| Restzucker: | 5,30 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Soc. Agricola a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti, 2 06089 Torgiano IT |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,70 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,90 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 330 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,40 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 79 |
Lungarotti
Willkommen in Umbrien - einer bezaubernden Region! Mitten in Italien gelegen, findet sich das Weingut Lungarotti: eine önologische Erfolgsgeschichte, die von Generation zu Generation Tradition, Innovation, Kunst und Kultur weitergibt. Der Betrieb bewahrt eine starke familiäre Prägung mit Respekt vor den Werten und Traditionen, der Geschichte und dem Gebiet. Mehr als 100 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen bilden ein junges Team, das voller Enthusiasmus und sich der Bedeutung eines hohen Niveaus an Exzellenz bewusst ist.
Gegründet in den 60er Jahren von Giorgio Lungarotti, hat der Betrieb neue Dimensionen für Torgiano, aber auch für ganz Umbrien geschaffen. Nicht nur mit dem Wein als starkes Element eines touristischen Gebiets von außergewöhnlicher Qualität, sondern auch mit seinem Engagement im ökologischen Weinbau. Das Weingut ist IT-BIO-015 zertifiziert.
Heute wird das Unternehmen mit insgesamt 250 ha in Torgiano und Montefalco von Chiara Lungarotti und ihrer Schwester Teresa geführt.
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Die Brezza-Linie
Frische, leicht zu trinkende Weine, die mit der Windrose als Etikett eine Verbindung zur Schifffahrt heraufbeschwören. Von unbestrittener Anmut, sind sie immer genussvoll, vor allem im Sommer.
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