Der Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire von Les Jamelles zeigt sich blass goldgrün im Glas. Das Bukett ist fruchtig mit Noten von Mandarinen, Orangenblüten und einem Hauch von Haselnuss. Am Gaumen herrlich dynamisch und lang mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Als Aperitif; zu rohem Fisch auf polynesische Art (in einer Marinade mit Mango, Zitrone sowie anderen exotischen Früchten), zu gegrilltem Fisch mit einem Salat aus Paprika und evtl. Anchovis aus Collioure, zu einer Pissaladière oder zu Schwertmuscheln von der Plancha. Eine hervorragende Seltenheit der Grenache Gris.
pro Flasche 23,90 €
Inhalt: 0.75 L (31,87 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Languedoc - Roussillon
- Les Jamelles
- Grenache Gris
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 209601-2019 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Languedoc - Roussillon |
| Rebsorte: | Grenache Gris |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Aroma: | Mandarine, Orangenblüte, Haselnuss, Zitrus |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu aperitif, polynesischem fisch, plancha |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,90 g/l |
| Restzucker: | 0,80 g/l |
| Zutaten : | Zutaten: Traube, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat |
| Anschrift Erzeuger: | Badet Clement 10 Rue Lavoisier 21700 NUITS-ST-GEORGES FR |
| Fettgehalt in g pro 100g: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100g: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100g: | 0,00 |
| Brennwert in kJ pro 100g: | 328 |
| Brennwert in kcal pro 100g: | 78 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 328 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100g: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 78 |
Les Jamelles
Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit neuen Perspektiven und dem festen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.
In den Anfängen der 90er Jahre fanden junge Weinmacher kaum Perspektiven und Chancen im Burgund, weswegen Laurent und Catherine in das sich stark verändernde Languedoc fuhren. Im Süden Frankreichs konnten sie genau das finden, was sie suchten: Lagen- und Rebsortenvielfalt mit der sie runde, ausgewogene, ausdrucksstarke und für die Rebsorten typische Weine herstellen konnten.
Während einer Messe trifft Laurent Melvyn Master, einen langjährigen Freund seines Vaters, der den amerikanischen Markt ausgezeichnet kannte. Gemeinsam mit Catherine beschließen sie, eine Marke mit französischen Rebsorten zu schaffen und so eine Nische in der französischen Tradition der Lagenweine zu füllen. Es sollte ein weiblicher Name sein, der die Rundheit und Harmonie der Weine betonen und gleichzeitig die im Languedoc-Roussillon gefundene Rebsortenvielfalt spiegeln soll. So entstand der Markenname Les Jamelles, der an das Languedoc erinnert - mit viel Erfolg!
Heute gibt es eine gleichnamige und hochmoderne Kellerei, die aber nicht mehr nur reinsortige Weine erzeugt, sondern auch elegante Cuvées mit dezentem Holzeinsatz herstellt, die so genannte Sélection Spéciale. Diese traditionellen Cuvées sind eine Hommage an Catherines Heimat, dem Burgund.
0.75 L (9,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (11,87 €/L)
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