Eine Flasche Rotwein steht senkrecht. Sie hat einen dunklen Glasbehälter und eine etikettierte weiße Fläche mit Informationen über den Wein. Der Korken ist rot.

Domaine Trapet Pére & Fils

Gevrey-Chambertin Ostrea 2022

Frankreich | Burgund

Der Domaine Trapet Père & Fils Gevrey Chambertin Ostrea ist ein eleganter Rotwein aus dem Burgund, der mit seiner tiefgründigen Eleganz überzeugt. Aus reinen Pinot Noir-Trauben gefertigt, stammen diese von über sechzigjährigen Rebstöcken aus den biologisch bewirtschafteten Parzellen nahe Brochon.

Der Wein zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen und Beeren aus, verfeinert mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Erde. Geschmacklich bietet er eine raffinierte Balance, eine kräftige, gut integrierte Säure sowie Nuancen von Blutorange, dunkler Kirsche und Cassis, untermalt von einer samtigen Tanninstruktur. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm zusätzlich zarte Vanille- und Röstaromen. Der Abgang ist lang und fruchtig. Ein herausragender Wein mit großem Reifepotential.

pro Flasche 99,90 €

Inhalt: 0.75 L (133,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (133,20 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Domaine Trapet Pére & Fils

Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12,50%
Naturkorken

pro Flasche 99,90 €

Inhalt: 0.75 L (133,20 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (133,20 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Internationale Bewertung

Decanter

November 2023

"Dieser faszinierende Wein besticht durch ein herrliches Aroma von Johannisbeeren mit Noten von Zedernholz und pfeffriger Würze sowie einer herzhaften Note, die Louis Trapet als „Blut“ bezeichnet und auf den Eisengehalt des Bodens zurückführt. Dieser Wein, der von der Parzelle „Clos du Combe“ im Lieu-dit Combe du Bas etwas außerhalb des Dorfes stammt, besticht durch eine überraschende Frische und Harmonie. Die anderen Parzellen, die zuvor in diese Cuvée eingearbeitet wurden („En Dérée“ und „Champerrier“), werden nun für die Herstellung der Cuvée 1859 verwendet."

Robert Parker

90-92, Januar 2024

"Der 2022er Gevrey-Chambertin Ostrea ist hervorragend: Er vereint Aromen von Kirschen und Himbeeren mit Noten von Pfingstrosen, Gewürzen und Lakritz, gefolgt von einem mittel- bis vollmundigen, reichhaltigen und vollmundigen Gaumen, der von geschmeidigen Tanninen und markanter Säure umrahmt wird. Er endet mit einem präzisen, salzigen Abgang."

Vinous

90-92, November 2023

"Der 2022er Gevrey-Chambertin „Ostrea“ stammt aus einer einzigen Parzelle in Au Combe du Bas und enthält 30–40 % ganze Trauben. In der Nase zeigt er eine feine Klarheit: Noten von brombeerartigen roten Früchten, Brombeersträuchern und gepressten Veilchen entfalten sich im Glas. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem sanften Griff im Einstieg. Er verfügt über eine feine Struktur, die im Abgang leicht kreidig wirkt, sollte sich aber im Laufe der weiteren Reifung noch voll entfalten."

Steckbrief

Produktnummer:	177261-2022
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16 - 18°C
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Pinot Noir
Jahrgang:	2022
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	12,50%
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Öko-Kontrollstelle :	FR-BIO-01 Agriculture France
Anschrift Erzeuger:	Domaine Trapet 53 route de Beaune 21220 GEVREY-CHAMBERTIN FR