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Eine Frau mit langen, dunklen Haaren lächelt, während sie mit einem Mann an einem Tisch sitzt, beide mit Weingläsern in der Hand. Der Hintergrund ist unscharf, mit anderen Gästen.

Maria-Annas Liebling

Chablis ist ein eigener Planet im Burgund Universum und aufgrund der Bodenzusammensetzung aus Kalk, Ton und fossilen Muscheln im Ausdruck viel näher an der Champagne als an der Côte de Beaune - die klare Brillanz, die vibrierende Spannung und Eleganz begeistert mich mit jedem Schluck! Natürlich ist der Grand Régnard kein gewöhnlicher Chablis, sondern einer, der seine Tiefe und Komplexität aus der Fülle der Grand Cru und Premier Cru Lagen zieht und für mich ein "Super-Chablis" ist - die typische Zitrus- und Steinfruchtaromatik des Chardonnay kommt perfekt zur Geltung, Aromen von Feuerstein bringen Frische und ergänzen Körper und Komplexität, insgesamt spürt man die Kraft dieses Weins vom ersten Auftreffen auf der Zunge bis ganz hinten und noch viel weiter - großartig! Zur gegrillten Meeresfrüchteplatte oder gratinierten Austern gibt es für mich kaum eine bessere Wahl - á votre santé!

Steckbrief

Produktnummer: 198405-2024
Ausbau: Edelstahltank
Kategorie: Weißwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 11 - 13°C
Land: Frankreich
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12,50%
Aroma: Zitrus, Quitte & Pfirsich als Leitaromen
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: zu Meeresfrüchten & hellem Geflügel
Inhalt: 1,5l
Anschrift Erzeuger: REGNARD 28 Boulevard Tacussel 89800 CHABLIS FRANCE FR
Brennwert in kJ pro 100ml:328
Brennwert in kcal pro 100ml:79
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