Eine Weinflasche mit einem schwarzen, stilisierten Etikett. Der Flaschenhals ist lang und die Kappe ist schwarz. Der Etikett enthält funktionale Informationen über den Wein.

Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021

Frankreich | Rhône

Der Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes ist der Flaggschiff-Wein der Domaine de la Janasse. Die kraftvolle Cuvée aus 65 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah und 5 % weiteren Sorten , stammt von sehr alten Rebstöcken, teilweise aus den 1920er Jahren. Auf 6 ha wachsen die Rebstöcke auf verschiedenen Terroirs: gewalzte Kieselsteine, die Dichte und Kraft bringen, Sand für Frische und Säure; roter Ton mit Kieselsteinen, der Struktur und Körper verleiht, und schließlich ein sandig-kalkiger Hang, der Finesse verleiht.

Nach der Handlese, werden lediglich 80 % der Trauben entrappt, um dann 28 Tage zu mazerieren. Nach 12 Monaten Holz-Ausbau, wird der Rotwein auf die Flasche gefüllt. Das Ergebnis ist ein Châteauneuf-du-Pape der besonderen Art: Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase dezente Noten von schwarzen Früchten mit herrlicher Würze. Am Gaumen sehr fein und mit einer äußerst eleganten Struktur, saftig, kraftvoll!

Den Vieilles Vignes können Sie auch in 10 oder 15 Jahren perfekt genießen - unschlagbares Preis-/Genussverhältnis!

pro Flasche 85,00 €

Inhalt: 0.75 L (113,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)

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Inhalt

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Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Rhône
Domaine de la Janasse

Grenache
Mourvèdre
Syrah

Alkoholgehalt: 15,00%
Naturkorken

pro Flasche 85,00 €

Inhalt: 0.75 L (113,33 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)

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Internationale Bewertung

Decanter

Oktober 2022

"Ein reiner, mittelkräftiger Wein mit einer schönen, feinen Textur, die wunderbar samtig ist. Sicherlich kein Mangel an Reife in der Frucht oder Tannin, die reichlich, aber fein, reif und saftig sind, und der Abgang ist lang. Der Alkoholgehalt ist leicht erhöht, aber das passt zu diesem Wein. Gute Ausgewogenheit, Frische und Textur, zurückhaltend, aber nicht geizig. Teilweise entrappt, in Beton vergoren, 12 Monate in Foudre und Demi-Muid gereift."

Vinous

Juni 2023

"Der Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021 wird aus 80 bis 100 Jahre alten Rebstöcken erzeugt. Der Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021 verströmt im Glas ausdrucksstarke Aromen von roten Johannisbeeren, roten und schwarzen Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Tabakblättern, Garrigue und einer Prise weißem Pfeffer. Vollmundig, konzentriert und von weichen Tanninen umhüllt. Knackige Säure balanciert ihn vor einem recht komplexen Abgang aus."

Wine Spectator

Februar 2023

"Ein seidiger, schlanker Stil, der gekonnt von einem eisernen Rahmen aus fester mineralischer Energie gebändigt wird. Noten von schwarzem Tee, Teer, frischem Tabak und gepökeltem Fleisch sorgen für pikante Details und ergänzen die attraktiven Akzente von Veilchen, Weihrauch und schwarzer Himbeermasse. Klar und strukturiert, ist dies ein gut gemachter Wein, der sowohl verführerisch als auch ernsthaft ist. Im langen Abgang hat er einen Mentholkick. Grenache, Syrah und Mourvèdre."

James Suckling

April 2023

"Ein reicher, tiefer und cremiger Rotwein, der dennoch ausgewogen ist. Gebackene Kirschen, Cassis, Kakaopulver und Backgewürze. Vollmundig mit sehr feinen Tanninen. Samtig strukturierter Mittelgaumen mit frischem Beerencharakter. Er ist üppig, aber dennoch ausgewogen und geschmackvoll mit einem großzügigen, fruchtigen Abgang."

Steckbrief

Produktnummer:	872480-2021
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Rhône
Region:	Châteauneuf du Pape
Rebsorte:	Grenache, Mourvèdre, Syrah
Jahrgang:	2021
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	15,00%
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,75l
Anschrift Erzeuger:	EURL Aimé & Christophe SABON 29, Chemin du Moulin 84350 COURTHEZON FR

Domaine de la Janasse

Eine der großen Erfolgsgeschichten an der Rhône, die Entwicklung der Domaine de la Janasse in den letzten 20 Jahren. Inzwischen zählen die Châteauneuf-du-Pape von Janasse zu der absoluten Spitze der südlichen Rhône, was die Top-Bewertungen für die großartigen Châteauneuf du Pape von Janasse eindrucksvoll belegen. Es ist bemerkenswert, mit welcher Konstanz hier in jedem Jahrgang herausragende Châteauneuf du Pape aus Weinbergen mit teilweise mehr als 100jahre alten Rebstöcken erzeugt werden. Im Keller dann Spontanvergärung, der Ausbau der Grenache-Trauben ausschließlich in großen alten Holzfässern, die Abfüllung unfiltriert. Robert Parker über Domaine Janasse: „Domaine de la Janasse is one of the great winemaking estates of not only France, but of the world….” Ein großes Kompliment an Christophe Sabon.