Der beeindruckende Saint-Joseph "Francois de Tournon" von Delas besteht zu 100% aus Syrah. Im Glas zeigt er sich leuchtend mit einem intensiven, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen.
Das Bouquet ist unglaublich vielschichtig und komplex. Herrliche Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Noten von Gewürzen, geräuchertem Fleisch, vollmundig, dicht, mit Tiefe, große Mengen an süßen, perfekt eingebundenen Tanninen, großartige Länge und Finesse. Ein ausdrucksstarker, herausragender Saint-Joseph, der 16 Monate in 30% neuen französischen Barriques gereift ist.
Passt sehr gut zu kräftigen Schmorgerichten mit Lamm und Wild, klassischem Boeuf bourguignon und zu reifem Käse.
pro Flasche 49,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Rhône
- Delas Frères
- Alkoholgehalt: 13,50%
- Naturkorken
Maria-Annas Liebling
Der Saint-Joseph „François de Tournon“ erklärt perfekt, was für mich die Faszination Wein ausmacht: Er ist Ausdruck des Terroirs, in dem er entstanden ist und entführt einen mit allen Sinnen an die nördliche Rhône, wo sich Syrah von seiner elegantesten und strukturiertesten Seite zeigt. Und er erzählt die Geschichte jahrhundertealten Weinbaus – dieser Wein wurde bereits im 16. Jahrhundert an königlichen Tafeln genossen und seinen Namen verdankt er den Jesuiten von Tournon, die schon damals das enorme Potential der Weinberge erkannten.
Die Nase ist geprägt von dezenten Aromen nach Waldhimbeeren, dazu fein-würzige Noten nach Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen saftig, mit einer präzisen Struktur und feingliedrigen Tanninen, das Mundgefühl ist samtig-weich und im Abgang strahlt der Syrah vor Eleganz. Die Spannung bleibt lange erhalten, die Lust auf den nächsten Schluck ist kaum zu zügeln – ein faszinierendes Genusserlebnis!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 276052-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Region: | Saint-Joseph |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Delas Frères Zone Artisanale de l'Olivet 07302 Tournon-sur-Rhône FR |
1.5 L (132,67 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (332,67 €/L)
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