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Internationale Bewertung

Steckbrief

Produktnummer: 080101-2019
Kategorie: Rotwein
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Land: Frankreich
Jahrgang: 2019
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 14,00%
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Audrey et Pierre Lauret FR 33330 SAINT-ÉMILLION
Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, während ein schmaler Weg zwischen den Reben verläuft. Im Hintergrund sind Bäume und eine kleine, wenig besuchte Gebäude zu sehen.

Château Pindefleurs

Château Pindefleurs verfügt über 17ha Weinberge (Durchschnittsalter der Reben 35 Jahre, 90% Merlot, 10% Cabernet Franc), die direkt an die von Château Angelus angrenzen und hat in den letzten Jahren auf modernste Weinbau- und Kellertechnik umgestellt. Die Eigentümerin, Madame Dominique Lauret-Mestrequilhem, ist überzeugt davon, dass die Kombination aus traditioneller Weinbauphilosophie und modernste (Keller)Technik die Basis für die Substanz und Harmonie ihrer Weine ist.

Das Weingut wendet mittlerweile moderne Weinbautechniken wie die Blattausdüngung und Grünlese an und setzt auf eine sanfte Mazeration der Weine. Ausgebaut werden sie in neuen Eichenfässern. Übersetzt bedeutet Pindefleurs blumige Kiefer, dieser Name passt auch zu dem blumigen Körper ihrer Weine.

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