Pavillon Rouge du Château Margaux 2025

Decanter

April 2026

"Frische Pflaumen, einige balsamische Noten, frische Rosenblüten. Duftende und dunkle Noten, ein Hauch von Würze, eine sanfte Mineralität. Saftig und üppig – die Säure ist zweifellos vorhanden, doch was besonders hervorsticht, ist die Textur: am Gaumen so weich und cremig, mit einer lebhaften, aber kühlen Heidelbeersäure, etwas Lakritzgewürz, violetten Anklängen und einer ausgeprägten Salinität von Graphit und Bleistiftmine im Abgang. Klar strukturiert, aber so großzügig in Bezug auf die Fruchtreinheit. Ein ziemlich ernstzunehmender Pavillon. Die Lese der jungen Reben begann am 8. September, die der Merlots am 11. und die der Cabernets am 19., und endete am 29. Ein Ertrag von 22 hl/ha. 3,68 pH. 78 IPT. 28% Zweitweinproduktion, normalerweise 30%. 12% Presswein. 4% Cabernet Franc vervollständigen die Cuvée."

Falstaff

April 2026

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Gewürznelken, reife Herzkirschen, florale Nuancen, kandierte Veilchen. Straff, engmaschig, rotbeerige Nuancen, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial."

Robert Parker

91-93, April 2026

"Der 2025 Pavillon Rouge ist ein ernsthafter, jugendlich strukturierter Zweitwein, der sich im Glas mit Noten von dunklen Beerenfrüchten entfaltet, vermischt mit Anis, Lakritz und Blütenblättern. Mittel- bis vollmundig, geschmeidig und lebhaft, mit einem tiefen, dichten Kern aus Primärfrucht und einem langen, lebhaften Abgang, wird er ein wenig Geduld belohnen. In diesem Jahr macht der Pavillon Rouge 28% der Ernte aus und ist eine Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 10% Petit Verdot und 4% Cabernet Franc."

Vinous

90-92, Mai 2026

"Der 2025er Pavillon Rouge macht in diesem Jahr 28% des Volumens aus, etwas weniger als in den Vorjahren, und enthält etwas mehr Petit Verdot (10%). Er reift wie üblich zu etwa 60% in neuen Eichenfässern, wobei meine Probe aus einem neuen Fass stammte. Er hat eine lebhafte Nase mit Noten von schwarzen Kirschen und Blaubeeren, im Glas entfalten sich Aromen von zerkleinerten Veilchen und ein Hauch von schwarzen Oliven. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer angenehmen Rundheit im Einstieg, ein „kissenweicher“ Pavillon Rouge in diesem Stadium, mit einer erfreulichen, ausgleichenden Bitterkeit, die die Opulenz ausgleicht, die sich im leicht salzigen Abgang zeigt. Weniger kantig als seine Artgenossen, wird er in seiner Jugend recht verlockend sein, doch er hat zweifellos die Substanz, um lange zu halten."