Die weiße Rebsorte fühlt sich im Trentino sehr wohl und die Reben für den Chardonnay von Castel Firmian wachsen auf einer Höhe von 200 bis 500 Metern. Der Weißwein zeigt sich strohgelb im Glas und duftet herrlich fruchtig nach Aromen von frischen Obst wie Äpfel, Aprikosen, und Melonen.
Der Chardonnay ist ein super Aperitif; passt aber auch zu leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten und Fisch. Sehr gelungen.
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- 0.75l
- trocken
- Italien
- Castel Firmian
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 211101-2024 |
|---|---|
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 4,00 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-; L-), Citronensäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (KALIUMMETABISULFIT, L-Ascorbinsäure) |
| Anschrift Erzeuger: | Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E IT 38016 Mezzocorona |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,10 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 300 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,50 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 72 |
Castel Firmian
Bei Castel Firmian aus dem Trentino wird Vielfalt und Nachhaltigkeit groß geschrieben. Inmitten hoher Bergen, Terrassenlagen und bis hin zur Ebene des Gardasees erzeugt der größte Pinot Grigio (Grauburgunder) Produzent Weine auf besonderem Terroir, das für viele der autochthonen Rebsorten wie Moscato Giallo, Lagrein und Teroldego genauso hervorragende Bedingungen bietet wie für internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Merlot.
In der Rotaliana-Hochebene, die der schönste Weingarten Europas genannt wird, haben die Weine von Castel Firmian ihre Heimat gefunden. Der Name nimmt Bezug auf das gleichnamige Schloss: eine 1480 erbaute, die Landschaft prägende Adelsresidenz mit herrlichem Blick auf die Weinberge der Hochebene.
Die sortenreinen Weine zeichnen sich durch Eleganz, Frische und einer großen Zugänglichkeit aus. Dazu haben alle Weine ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis!
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