Eine schmale Flasche mit hellem, goldgelbem Wein. Der Hals der Flasche hat einen rosafarbenen Korken, und das Etikett ist schlicht mit Text und einer Farbbandgrafik.

Angelo Gaja

Grappa Sperss

Name: Grappa Sperss
Brand: Angelo Gaja
SKU: 355704
Price: 59.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

Italien | Piemont Grappa Gaja

Nach dem Brennvorgang (auf Basis der Trauben des großen Gaja-Weines Sperss) hat der Grappa ca. 70-75° Alkohol. Er wird dann ungefähr ein Jahr in kleinen Holzfässern gelagert - daher die goldgelbe Farbe. Danach wird der Alkohol durch destilliertes Wasser auf 45° Alkohol gesenkt.

In der Nase besticht der Grappa di Sperss durch Aromen von reifen Früchten, Haselnuss und Rosinen. Am Gaumen zeigt er sich rund mit langem Abgang. Ein Genuss!

pro Flasche 59,90 €

Inhalt: 0.5 L (119,80 €/L)

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Inhalt

0,5l

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Grappa
0.5l

Italien
Piemont Grappa Gaja
Angelo Gaja

Nebbiolo

Alkoholgehalt: 45,00%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	355704
Aroma:	Beeren, Tabak, Lakritz, Gewürznuancen
Ausbau:	1 Jahr in kleinen Holzfässern
Kategorie:	Grappa
Speiseempfehlung:	Perfekt nach Trüffelgerichten & zu Hartkäse
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Piemont Grappa Gaja
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkoholgehalt:	45,00%
Verschluss:	Naturkorken
Inhalt:	0,5l
Anschrift Erzeuger:	Ca'Marcanda S.p.A. Loc. Santa Teresa, 272 IT 57022 BOLGHERI LIVORNO

Brennwert in kJ pro 100ml:	0
Brennwert in kcal pro 100ml:	0

Zwei Personen sitzen lächelnd an einem Tisch, jede mit einem Weinglas in der Hand. Sie tragen elegante Kleidung und haben einen blauen Hintergrund.

Angelo Gaja

Das 1859 gegründete Familienweingut wird seit 1961 in vierter Generation vom charismatischen Angelo Gaja geleitet. Er gilt zweifellos als der große Erneuerer des Piemonteser Weinbaus. Als Erster begann er seine Weine von übermäßig harten Tanninen zu befreien, machte sie zugänglicher und gab ihnen einen raffinierten Schliff. Zur damaligen Zeit eine Revolution im Piemont. Das „Flaggschiff“ und der wichtigste Wein von Gaja ist und bleibt der klassische Barbaresco, der aus Trauben aus 14 verschiedenen Weinbergen erzeugt wird. Bemerkenswert ist aber auch der Einstiegswein aus dem Hause Gaja, der Sito Moresco.

„In jeder Hinsicht ein Superlativ ist der Betrieb, den Angelo Gaja in Castagneto Carducci geschaffen hat: 100 Hektar Rebland, ein Großteil davon als Gürtel um die spektakuläre Kellerei formiert, eine avantgardistische und zugleich stilvolle Konstruktion, die fast komplett in die Erde eingesenkt ist und sich unauffällig in die Landschaft einfügt.“ So der Gambero Rosso über Angelo Gajas Weingut „Ca'Marcanda“ im toskanischen Anbaugebiet Bolgheri. Im Jahre 1996 erwarb er Land mit den gleichen geologischen Bedingungen wie für die Kultweine Sassicaia und Ornellaia. Die Rebflächen ließ er mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzen, da die französischen Rebsorten im Bolgheri Tradition haben. Mit der gleichen Perfektion wie im Piemont wurde der erste Jahrgang 2000 abgefüllt und hat sofort die Fachwelt fasziniert. Die Folgejahrgänge haben dies eindrucksvoll bestätigt. Die Weine von Ca'Marcanda zählen inzwischen zu den Klassikern im Bolgheri.

Gambero Rosso: „Gaja ist und bleibt der Größte.“

Platz 4 der Top 100 Weinerzeuger auf weltweiten Weinkarten laut Star Wine List

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