Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay 2022

Name: Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay
Brand: Wittmann
SKU: 874039-2022
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

Deutschland | Qualitätswein Rheinhessen, DE-ÖKO-022

Der Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay trocken vom Weingut Wittmann wächst auf typischen Tonmergel- und Kalksteinböden und ist ein dichter und ausdrucksstarker Wein. Intensive Weinbergspflege, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass. Der Weißwein zeigt sich mit seidig-cremiger Textur, raffinierter Säurestruktur und zarter reifer Frucht. Am Gaumen eine mineralische Fülle mit einem langen Nachhall. Große Klasse!

pro Fl. 22,50 €

Inhalt: 0.75 L (30,00 €/L)

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Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Wittmann

Weißburgunder
Chardonnay

Alkoholgehalt: 13%
Naturkorken
Trinkreife bis 2027

Internationale Bewertung

James Suckling

September 2023

"Ein eleganter, trockener Weißwein mit mittlerem Körper und kalkhaltigem Charakter, der sich am Gaumen entfaltet. Die knackigen Aromen von Birne und frischer Kastanie, die sich im Chablis-ähnlichen Abgang mit der Mineralität verflechten, beginnen sich gerade erst zu entfalten. Die dezente Eiche wird sich mit etwas mehr Flaschenreife noch besser integrieren. Der Weißburgunder wurde in 600-Liter-Eichenfässern und der Chardonnay in Barriques ausgebaut. Eine Cuvée von Weinen aus dem Weinberg Steingrube sowie den Lagen Aulerde und Morstein GG. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifikat. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2024."

Steckbrief

Produktnummer:	874039-2022
Gattung:	Weißwein
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Chardonnay, Weißburgunder
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt:	13%
Besonderes:	Bio
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Farbe:	weiß
Lebensmittelinfo:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2027
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 DE 67593 WESTHOFEN

Wittmann

Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, werden die Weinberge seit 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut in die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt.