Zu 60% in der Lage Bisamberg und zu 40% im Nussberg gewachsen sind die Trauben des Wiener Grünen Veltliners vom Weingut Wieninger. Seit 2008 ausschließlich biodynamisch bewirtschaftet, auch weitere Maßnahmen im Keller sind ausschließlich vegan erfolgt. Die Trauben wurden sorgfältig gelesen und nach 3-stündiger Maischestandzeit im Weingut abgepresst, wonach der Most im Edelstahltank vergoren und weiter ausgebaut wurde. So konnte der frisch-fruchtige Charakter erhalten werden.
Der frisch-leckere Grüne Veltliner vom Weingut Wieninger glänzt mit einer zarten Veltlinernase, duftig und frisch, am Gaumen elegant und süffig mit einer spritzigen Säurestruktur. Durch seine würzige und frische Art bereitet er viel Trinkspaß.
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Steckbrief
Produktnummer: | 757002-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Österreich |
Anbaugebiet: | Wien |
Rebsorte: | Grüner Veltliner |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Gesamtsäure: | 5.7 |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 1.5 |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Öko-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Wieninger Stammersdorfer Str. 31 AT 1210 WIEN |
Wieninger
Weine aus Wien? Dies klingt erst einmal ungewöhnlich, aber die Gegend um Wien zählt zu einer der besten Anbauregionen Österreichs. Das Weingut Wieninger ist seit vielen Jahren an der Spitze der Wiener Weingüter rund um Wien. Schon 1990 wurde Fritz Wieninger vom Falstaff zum Winzer des Jahres gewählt und immer wieder sind die Wieninger-Weine bei Bewertungen an erster Stelle zu finden.
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