Der „Einstiegs-Chardonnay“ vom australischen Spitzenweingut Vasse Felix, einem Spezialisten für Chardonnay-Weine. Duft von weißem Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten gepaart mit floralen Anklängen. Der Ausbau für ca. neun Monate in französischen Eichenfässern (21% neue Fässer, 79% gebrauchte Fässer) verleiht dem Chardonnay eine sehr schöne Struktur und Dichte, ohne vom Holz dominiert zu sein.
Die pikante Säure und die ausgeprägte Frucht sind harmonisch aufeinander abgestimmt. Viel Schmelz und ein langes Finish. Ein spannender Chardonnay aus West-Australien.
pro Fl. 21,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Australien
- Margaret River
- Vasse Felix
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2026
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 108568-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Australien |
| Anbaugebiet: | Margaret River |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
Vasse Felix
Vasse Felix ist das älteste Weingut (im Jahre 1967 von Dr. Tom Cullity gegründet) in Margaret River. Vorangegangen waren Untersuchungen von Dr. Harold Olmo, Professor für Önologie, und Dr. John Gladstones von der University of Western Australia im Jahr 1956. Die Ähnlichkeiten von Klima und Bodenbeschaffenheit mit Bordeaux überzeugten Cullity, hier die ersten Reben zu pflanzen. Dass die Region heute als aufstrebende Anbauregion gilt, ist vor allem der Pionierleistung von Vasse Felix zu verdanken.
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