Der würzig-aromatische Etna Bianco, der weiße Basiswein von Tenuta Terre Nere, ist eine Cuvée aus Carricante (ca. 70%) und Catarratto, Grecanico, Inzolia und Minnella (diese wachsen teilweise wie ein „Gemischter Satz“ zusammen im Weinberg). Der Etna Bianco bietet ein beeindruckendes Maß an Tiefe, Komplexität und Raffinesse. In der Nase und am Gaumen eine feine Würze und Mineralität, wunderbarer Trinkfluss, eine leichte Cremigkeit, alles sehr leichtfüßig, lebhaft und aromatisch, ein pikanter, fein-salziger Abgang. Wird mit der Luft im Glas immer noch besser - macht richtig Spaß!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sizilien
- Tenuta delle Terre Nere
- Carricante
- Catarratto
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 601061-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Rebsorte: | Carricante, Catarratto |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-008 |
| Anschrift Erzeuger: | Tenuta delle Terre Nere Contrada Calderara IT 95036 Randazzo |
Tenuta delle Terre Nere
Eigenständig und hoch spannend, die neuen Weine von der Tenuta Terre Nere (= schwarze Erde). Das Weingut wurde Anfang der 1990er Jahre vom charismatischen Marco de Grazia (einer der einflussreichsten Personen im italienischen Wein und viele Jahre mitverantwortlich u.a. für den großen Erfolg der Baroli von Sandrone und Clerico) gegründet. Tenuta delle Terre Nere liegt an den Ausläufern der Vulkans Ätna und gilt als eines der besten Weingüter Siziliens.
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