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Steckbrief

Produktnummer: 112629-2016
Gattung: Rotwein
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Region: Alexander Valley
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2016
Klassifizierung: Wine of Origin
Alkoholgehalt: 14%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: 24 Mo Barriques (50%neu)
Farbe: rot
Lebensmittelinfo: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°C
Trinkreife: bis 2036
Anschrift Erzeuger: Silver Oak Cellars US 94562 Oakville

Silver Oak Cellars

Silver Oak ist die Geschichte von 2 Männern mit einer ganz klaren Vision – die besten Cabernet Sauvignons zu produzieren, sie ausschließlich in amerikanischer Eiche reifen zu lassen und ihnen Zeit zu geben. Das haben die beiden Freunde Raymond Twomey Duncan und Justin Meyer in 1972 mit einem Handschlag besiegelt und mit einer ersten Ernte von nur 9.000 Flaschen Silver Oak gegründet. Fortan zählten der Napa Cabernet Sauvignon und der Alexander Valley Cabernet Sauvignon zu den begehrtesten Gewächsen aus Kalifornien und sind auch heute noch regelmäßig wenige Tage, nachdem sie auf den Markt gekommen sind, ausverkauft.

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