Der ausdrucksstarke Cabernet Sauvignon Gran Reserva von Santa Ema aus Chile beeindruckt durch seine wunderbare Intensität und Tiefe (bis zu zehn-monatiger Ausbau in Holzfässern).
Im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase elegant, raffiniert und komplex, Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen, Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. Am Gaumen perfekt abgerundet und sehr schön strukturiert, mit reifen Tanninen, einer großartigen Textur und einem lang anhaltenden Finish. Sehr gelungen.
pro Fl. 11,50 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Chile
- Maipo Valley
- Santa Ema
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Steckbrief
| Produktnummer: | 109221-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Chile |
| Anbaugebiet: | Maipo Valley |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 4 DE 28359 Bremen |
Santa Ema
Pedro Pavone Voglini machte sich 1917 auf die Reise in die damals Neue Welt und erreichte 1931 das Maipo Tal. Er sah Potential und begann stückweise die Flächen zu kaufen, auf denen heutzutage die besten Trauben des Gutes wachsen. 1956 wurde dann bei Santa Ema das erste Mal Wein in Flaschen abgefüllt, was ein Meilenstein für das Weingut war und auch den Grundstein für Erfolg setzte: 1986 wurde mit Brasilien der erste Exportmarkt geöffnet und 2003 die völlig neue Kellerei in El Peral gebaut.
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