Seit Ende des 19. Jahrhunderts existiert die Rebsorte Grillo in Italien, seit 2011 ist sie auch Bestandteil der Tenuta Sallier de la Tour, die diesen Wein modern interpretiert: Frische Aromatik, Säure und Trinkfluss sind entscheidend, wobei der Weißwein analytisch sehr trocken ist.
In der Nase Zitrusfrüchte und Kräuter gepaart mit einer süß-floralen Note. Durch seinen schlanken Körper und seine Aromenvielfalt, ähnlich der eines Muskatellers, wird der Grillo zu einem wunderbaren Genuss - mit exzellentem Preis-/Genussverhältnis!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sizilien
- Sallier de la Tour
- Grillo
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 664121-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Rebsorte: | Grillo |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | 4 Monate in Edelastahltanks |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Sallier de la Tour Viadotto Pernice IT 90043 Camporeale PA |
Sallier de la Tour
Das Weingut Sallier de la Tour gehört zur Gruppe Tasca d'Almerita und liegt im Herzen des Monreale DOC Gebietes, wo der Syrah zu seiner Höchstform aufläuft: Mediterranes Klima, kalkhaltige und lehmige Böden und optimale Sonneneinstrahlung. Heute führt Costanza Chirivino, eine Nachfahrin der Familie Sallier de La Tour, das Weingut. Sie arbeitet mit einer klaren Vision, die die Tasca-Philosophie mit einem Land verbindet, das eng mit der Geschichte ihrer Familie verbunden ist.
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