Neuigkeiten beim Bremer Weinkolleg

03.12.2021 - Zum 2. Advent

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Auch aus der Rebsorte Weißburgunder erzeugt Rudi Pichler regelmäßige herausragende Smaragde. Rudi Pichler: „Auf Terrassen mit Gföhler Gneis und Löss gewachsen, erbringen die alten Stöcke einen mineralischen Wein mit viel Frucht und einer lebendigen Säurestruktur.“ - 93/100 Punkte Falstaff - Zum 2. Advent zum Sonderpreis von 19,90€ statt 22,90€ - bis einschließlich 09.12.2021! 

01.12.2021 - Wein des Monats Dezember

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Einer der chilenischen Spitzen-Rotweine ist der ausdrucksstarke Amplus One - eine Cuvée aus 75% Carmenère, 20% Syrah und 5% Carignan, die 12 Monate im Barrique ausgebaut wird: intensives Frucht-Bukett mit Schokoladen und Würznoten. Am Gaumen fruchtig-saftig mit harmonischen Tanninen und einem langen Finish.  Gerne dekantieren - passt zu würzigen Fleischgerichten, z.B. geschmortem Rind, Wild und kräftigem Käse. Ein perfekter Begleiter für die genussvolle Adventszeit und Festtage!

29.11.2021 - NEU: Coravin Sparkling

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Als einer von wenigen Weinhändlern in Deutschland dürfen wir Ihnen Coravin Sparkling™ präsentieren! Endlich gibt es Coravin auch für Schaumweine! Coravin Sparkling™ ist das neue Konservierungssystem, mit dem Sie Ihren Champagner & Co. auch noch bis zu 2 Wochen nach dem Öffnen ganz frisch genießen können. Öffnen Sie jede Flasche (auch Magnums) ohne zu zögern. Das Coravin Sparkling™ Schaumwein-Konservierungssystem bewahrt Prickeln und Geschmack garantiert so auf, dass das letzte Glas genauso gut schmeckt wie das erste. 

26.11.2021 - HENSCHKE IST WINE ENTHUSIAST`S 2021 NEW WORLD WINERY OF THE YEAR

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In diesem Jahr wurden zum 22. Mal die jährlichen Wine Enthusiast‘s Wine Star Awards vergeben, mit denen Personen und Unternehmen geehrt werden, die herausragende Beiträge zur Getränkeindustrie in der ganzen Welt leisten. Christina Pickard vom Wine Enthusiast schreibt: "Die Familie Henschke produziert seit mehr als 150 Jahren Wein in Südaustralien. Stephen Henschke führt in fünfter Generation das Ruder der Weinherstellung. Seine Frau Prue ist eine renommierte Winzerin, und die sechste Generation mit den Kindern Johann, Justine und Andreas ist mittlerweile ebenfalls an der Leitung des Unternehmens beteiligt. Henschke beherbergt eine der berühmtesten Einzellagen der Welt - Hill of Grace - im Eden Valley. Die letzte Veröffentlichung von Hill of Grace, der Jahrgang 2016, wurde als einer der besten bisher hochgelobt. Letztes Jahr wurde das Weingut Henschke Lenswood Vineyard in den Adelaide Hills durch Waldbrände zerstört, doch das Leben geht weiter - die Reben regenerieren sich mit einem hoffnungsvollen Jahrgang 2022. Henschke ist einer der wichtigsten Winzernamen in Australien und steht für die reiche Geschichte des Landes, die Weinbautradition, sowie ein starkes Umweltbewusstsein und Innovationsgeist." Wir gratulieren zu dieser hervorragenden Auszeichnung - überzeugen Sie sich selbst von den herausragenden Qualitäten!

25.11.2021 - Unsere Weihnachtsangebote

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Wie schnell ist doch das Jahr wieder vergangen, finden Sie nicht? Und freuen wir uns nicht alle schon auf die freien Tage, die wir mit unseren Lieben genießen dürfen? Weihnachten ist das Fest der Liebe - und die Liebe geht für uns Weinhändler nicht nur durch den Magen, sondern vor allem über Nase und Gaumen. Wir haben für Sie verkostet und allerhand ausgesucht - prickeln darf es, edle Weine sollen genossen und der Nachtisch mit einem Grappa, Cognac oder Portwein zum Weihnachtsgebäck ausgedehnt werden. Zur Weihnachtszeit haben wir Ihnen wieder super attraktive Angebote herausgesucht, die Sie nicht verpassen dürfen. 

24.11.2021 - 2. Platz - Wine Spectator's TOP100

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Aus unserem Sortiment hat der 2018 Château Pichon-Lalande-Comtesse Platz 2 der TOP100 beim Wine Spectator erreicht.  Wine Spectator's Top 100 präsentiert jährlich die aufregendsten Weine ihrer Blindverkostungen. Im Jahr 2021 wurden fast 12.500 Weine begutachtet und mehr als 45% bewerteten mit mehr als 90 Punkte. Aus diesem Pool wurde die Top 100 ausgewählt. In den Top 10 finden Sie einige der besten Weine führender Rebsorten und berühmter Appellationen. Darunter auf dem exzellenten 2. Platz der 2018 Château Pichon-Lalande-Comtesse, ein 2ème Cru Classé Pauillac A.C., mit 98 von 100 Punkten. James Molesworth schreibt dazu: "Duftet intensiv nach Aromen dunkler Johannisbeere, Brombeerpaste und konservierten Pflaumen, die Zeit zur vollständiges Aromenentfaltung brauchen; umhüllt von warmer Erde, Tabak, angesengten Zedern, süßem Lorbeerblatt und herzhaften Noten. Ein Hauch von Graphit trägt zum rassigen, strukturierten Gefühl bei. Am besten von 2030 bis 2050 genießen."

19.11.2021 - 30€ Knaller Rabatt in der Black Week

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Der alljährliche Black Friday wirft schon seine Schatten voraus - Sie müssen aber nicht mehr warten, denn wir starten schon heute in unsere Black Week! Wir schenken wir Ihnen 30€ auf Ihren Einkauf ab 130€, inkl. Versandkosten mit dem Code blackweek30 - gültig bis einschließlich Sonntag, 28. November 2021! Fröhliches Sparen!

16.11.2021 - Ohne Magnum, ohne mich

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Unsere Burgunderflüsterin Theresa ist ein richtiger Fan von Magnumflaschen, je größer, desto kultiger und besonderer der Moment. Als Familien- und Gesellschaftsmensch genießt sie Wein am liebsten mit ihren Freunden in großen geselligen Runden und da darf es ruhig auch mal eine 1,5l Flasche sein.  Stöbern Sie durch unsere große Auswahl an großen Flaschen und entdecken große Weine - auch immer eine gute Geschenkidee für Ihre Liebsten oder sich selbst!

12.11.2021 - 30 Jahre Brancaia Il Blu

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Brancaia kann in diesem Jahr mehrere große Jubiläen feiern: Vor 40 Jahren haben Brigitte und Bruno Widmer Brancaia erworben – sie selbst dürfen 2021 ihre 80. Geburtstage feiern. Im September 2021 feiert das Flagship Produkt von Brancaia, der 2018 Il Blu seinen 30. Geburtstag. Und für Barbara Widmer, CEO und Önologin, war 2018 die 20. Ernte und sie feiert in diesem Jahr ebenfalls einen runden Geburtstag – ihren Fünfzigsten. Barbara Widmer schreibt: "Unsere Familie schätzt Traditionen und fühlt sich stark mit der Toskana verbunden. Gleichzeitig haben wir aber keine Angst, auch neue Wege zu gehen. Wir freuen uns über das Erreichte, wissen aber auch, dass wir uns ständig weiterentwickeln müssen. In diesem Sinne freuen wir uns auf die nächsten 30 Jahre!" Lassen Sie sich diesen wunderbaren Jubiläumswein in der Sonderedition nicht entgehen und stoßen Sie mit und auf Brancaia im Jubeljahr an!

10.11.2021 - Die nordische Kühle des Spätburgunder

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Ein für die deutschen Winzer schwieriger Sommer biegt langsam auf die Zielgerade. Während in Südeuropa Hitzewellen und Trockenheit den Menschen und der Natur zu schaffen machten, erinnerte der deutsche Sommer 2021 eher an fast schon vergessen geglaubte Zeiten mit mal mehr oder weniger kühlen und vor allem nassen Sommerwochen. Nach den vergangenen Hitzesommern waren die zum Teil ergiebigen Regenfälle für Pflanzen und Vegetation eine Erholung – für die Winzer bedeuteten sie allerdings ein erhebliches Maß an Aufwand für den Pflanzenschutz, der nicht immer von Erfolg gekrönt war. - Lesen Sie mehr in unserem neuen Blogbeitrag!

08.11.2021 - KOLLEGIUMs-Pakete

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Wir vom Bremer WeinKOLLEGIUM möchten Sie inspirieren, die passenden Weine und Spirituosen zu finden, aber auch einmal über den Tellerrand hinauszuschauen. Dazu probieren wir regelmäßig für Sie und stellen Ihnen unsere Lieblinge in exklusiv für Sie in Paketen zusammen. Ganz neu ist unser Probierpaket Nr. 3 mit ganz ungewöhnlichen und unbekannten Weinen, die Sie aber nicht verpassen und unbedingt probieren sollten. Stöbern Sie in unserer Auswahl - übrigens auch eine tolle Geschenkidee! Wir freuen uns auf Sie!

04.11.2021 - Wein des Monats November

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Aus der Appellation Saint-Estèphe kommt unser neuer Wein des Monats: Ein wahrer Gaumenschmeichler und toller Herbstwein - im November für 21,00€ statt 24,90€.

02.11.2021 - NEU: Benromach 40yo

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Die Uhr ist umgestellt und die Blätter wehen in bunten Farben von den Bäumen - für die farbenfrohe und kuschelige Herbstsaison haben wir den perfekten gereiften Whiskys für Ihre Genuss-Momente parat. Ganz neu und exklusiv im Sortiment, konnten wir einige Flaschen des limitierten Benromach 40 Years Old für Sie sichern - ein ganz besonderer Whisky, den Benromach am am 16.8.2021 weltweit vorstellte. Der exklusive und luxuriöse Benromach 40 Years Old ist weltweit auf 1.047 Flaschen limitiert. Für Deutschland haben wir 132 Flaschen bekommen.  Benromach 40 Years Old ist ein exquisiter, seltener Single Malt und der Auftakt der neuen Benromach-Linie, bei der jedes Jahr ein anderer ausgewählter 40 Jahre alter Single Malt abgefüllt wird. 1981 produziert, reifte er vier Jahrzehnte in feinsten First-Fill-Oloroso-Sherry-Fässern.  „Dies ist das erste Mal, dass wir einen lange gereiften Ausdruck als jährliche Batch-Release in unser Portfolio aufgenommen haben. Jede Charge wird in Fassstärke abgefüllt und spiegelt die Nuancen und den Charakter der Fässer wider, die jedes Jahr für die Abfüllung ausgewählt werden. Unser erster Benromach 40 Years Old zeigt reiche Aromen von Ingwer und Kompott, Aromen von Sevilla-Orange, rotem Apfel und Demerara-Zucker, bevor er mit Zitrusschalen und einem subtilen Hauch von verkohlter Eiche endet. Er ist wirklich etwas Besonderes", so Keith Cruickshank, Destillery Manager von Benromach. 

28.10.2021 - Nationaltag der Schokolade

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Heute ist der Nationaltag der Schokolade - und was passt besser zu Schokolade als Rotwein. Markus Del Monego, Sommelier-Weltmeister und Master Sommelier, nimmt Sie mit bei seinem Selbstversuch - sehr spannend und perfekt für die Jahreszeit! Viel Freude beim Testen - lecker!

26.10.2021 - 20€ geschenkt - unser X-Mas Countdown

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In weniger als 2 Monaten ist schon wieder Weihnachten und man kann sich nicht früh genug Gedanken machen, wie man seine Liebsten (oder sich selbst) beschenken möchte. Und bei unserer großen Auswahl, ist es auch nicht immer einfach, sich zu entscheiden - Champagner oder Cognac, Rotwein oder Weißwein oder ist doch Vintage Port das Richtige?