Ein spannender Weißwein erzeugt aus roten Spätburgunder-Trauben ist der Blanc de Noir Spätburgunder vom Weingut Nelles. Durch das direkte abpressen der roten Trauben hat dieser Spätburgunder keine rote Farbe und auch sehr wenig Tannine, sondern eine unglaubliche Frucht und Leichtigkeit. In der Nase Weinbergspfirsich, Maracuja und Ananas. Auf der Zunge werden diese Aromen durch elegante Fruchtsäure unterstützt. Passt als Speisebegleiter hervorragend zu frischem Salat, zu gegrillten Krustentieren und Fisch, oder auch einfach so als Aperitif. Ein bemerkenswertes Handwerk!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Ahr
- Nelles
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 12%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 900055-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Ahr |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Gesamtsäure: | 7.4 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 5.1 |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Nelles Göppinger Strasse 13a DE 53474 HEIMERSHEIM/BAD-NEUENAHR |
Nelles
Die Wurzeln des Weingut Nelles gehen weit zurück: Im Jahre 1479 lässt sich aus einer Urkunde, einem Zinsverzeichnis, erkennen, dass Peter Nelis, der Pächter eines „wyngartz an der buysch portzen“, einen ungewöhnlich hohen Zinssatz an die Herrn der Burg Landskrone zahlte – dieser Weingarten an der Landskrone war damals und ist auch heute noch ein hervorragender Weinberg. Heute bewirtschaftet die Familie Nelles eine Fläche von 8,5 Hektar und erzeugt exzellente Spätburgunder.
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