Der Kalterersee Classico Superiore duftet nach Kirsche, untermalt von feinen Mandel-Marzipannoten. Ein sehr dichter Rotwein, der am Gaumen samtig und rund daherkommt. Die Kellerei Kaltern schreibt dazu: "Sein leuchtendes Rot versöhnt Sie nach einem langen Tag mit der Welt. Entspannung, die Sie ans Ufer des Kalterer Sees versetzt. Auch für die Augen ein Genuss!" Klasse Trinkfluss!
Die Vernatsch-Reben sind mittlerweile 30 bis 50 Jahre alt, gehören zu den bedeutendsten Sorten der Kellerei Kaltern und stehen rund um den Kalterersee. Ein ganz charakteristischer Vernatsch aus Südtirol!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Kellerei Kaltern
- Vernatsch
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Korken
- Trinkreife 2022-2024
Passt zu leicht mediterranen und typischen Tiroler Gerichten: Südtiroler Marende mit Speck, Wurst und mildem Käse. Probieren Sie ihn auch mal zu Pizza!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 111304-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Korken |
| Gesamtsäure: | 4.8 |
| Ausbau: | Tank |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | 2022-2024 |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
Kellerei Kaltern
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.
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