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Grüne Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, während ein klarer Himmel im Hintergrund leuchtet. An den Hügeln sind Bäume zu sehen, die die Landschaft umgeben.

Winzer

Maximin Grünhaus

Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet.

Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel. Die geschlossene Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg befindet sich im Alleinbesitz der Familie von Schubert. Damit verfügt die Familie über das Privileg, 3 Monopollagen bewirtschaften zu können - die perfekte Voraussetzung für eine zu 100% eigenständige Interpretation des herausragenden Terroirs.

Die drei Maximin Grünhäuser Weinbergslagen unterscheiden sich durch Bodenart, Hangneigung und Mikroklima. Die dominierende Rebsorte ist bei der Riesling mit einem Anteil von 94 %. Dazu wird Weißburgunder, Auxerrois und Pinot Noir erzeugt.

Unverwechselbare Ruwer-Rieslinge mit eigenem Charakter, die zu den besten Rieslingen der Mosel gehören.


Neben der VDP Mitgliedschaft ist das Weingut auch mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN zertifiziert.

FAIR’N GREEN bedeutet:

Umweltschutz und naturnaher Weinbau
Förderung der Biodiversität
Schutz der natürlichen Ressourcen
Faire Löhne und soziales Engagement
Gesellschaftliche Verantwortung
Erhaltung und Förderung der Kulturlandschaft 


Zum Winzerinterview mit Maximin von Schubert


Presse

4 Sterne Gault&Millau
Gault Millau Weinguide: „WELTKLASSE“ 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling GG
4 Sterne Eichelmann
5 Sterne Falstaff Wein Guide 2022
4,5 Sterne VINUM Weinguide 2026
VINUM Riesling Champion: 1. Platz Sieger Kategorie „Spätlese“; 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Spätlese
Jancis Robinson: „The gateway to Riesling" 
Wine Advocate by Robert Parker: 93+ Punkte 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling GG; 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Riesling GG; 92+ Punkte 2020 Maximin Grünhaus HERRENBERG Riesling GG; reviewed by Stephan Reinhardt
Falstaff 11/2021: „Amelie und Maximin von Schubert beginnen in Grünhaus Akzente zu verschieben, das wird an den neuen Weinen überdeutlich.“ 93 Punkte 2020 Maximin Grünhaus ABTSBERG Riesling Kabinett; 92 Punkte 2020 Maximin Grünhaus GRÜNHÄUSER Riesling trocken

Ein großes, elegantes Gebäude mit mehreren Fenstern und einem Eingang, umgeben von hohen Bäumen und gepflegten Gärten unter einem blauem Himmel.
Ein Paar lächelt vor einer weinbewachsenen Hügellandschaft. Sie stehen eng zusammen und scheinen glücklich zu sein, während die grünen Reben im Hintergrund blühen.
Weite Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, während auf der linken Seite ein kleiner Weiler mit Häusern und Bäumen zu sehen ist. Im Hintergrund verläuft ein bewaldeter Hang.

Die Weine von Maximin Grünhaus

Eine grüne Weinflasche mit einer eleganten Form steht aufrecht. Das Etikett zeigt eine dekorative Darstellung, während der Hintergrund neutral ist.
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Maximin Grünhaus
Abtsberg GG 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (58,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 44,00 €*
Eine grüne Flasche mit einem langen Hals steht auf einem weißen Untergrund. Die Flasche hat ein etikett mit einer illustrativen Abbildung von Weintrauben und weiteren Dekorelementen.
Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MA
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Maximin Grünhaus
Herrenberg GG 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (56,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 42,00 €*
Eine grüne Weinflasche aus Glas steht auf einem neutralen Hintergrund. Sie hat einen langen Hals und ein etiket mit bunten Grafiken am unteren Ende.
Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MA
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Maximin Grünhaus
Herrenberg GG Magnum 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

1.5 L (59,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 89,00 €*
Eine grüne Weinflasche mit einem langen Hals und einem Etikett, das eine Abbildung von Weintrauben zeigt. Die Flasche steht auf einem weißen Hintergrund.
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Maximin Grünhaus
Abtsberg Riesling Kabinett Magnum 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

1.5 L (39,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 59,90 €*
Maximin Grünhaus
Herrenberg Riesling Kabinett Magnum 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

1.5 L (39,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 59,90 €*
Eine grüne Weinflasche steht aufrecht, mit einem langen Hals und einem charakteristischen Etikett. Sie ist vor einem neutralen Hintergrund platziert.
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Maximin Grünhaus
Bruderberg Riesling Kabinett 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 21,90 €*
Maximin Grünhaus
Herrenberg Riesling Auslese 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

0.75 L (59,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 44,90 €*
Ein schlanker, grüner Weinflasche mit einem dekorativen Etikett. Die Flasche steht aufrecht, wahrscheinlich in einem neutralen oder hellen Hintergrund.
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Maximin Grünhaus
Abtsberg Riesling Kabinett 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein fruchtsüß
Riesling

0.75 L (33,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 24,90 €*
Eine grüne Weinflasche mit einem goldenen Korken. Die Flasche hat ein dekoratives Etikett mit einem detailreichen Design, das Informationen über den Wein enthält.
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Maximin Grünhaus
Abtsberg Riesling Auslese Nr. 88 2018
Deutschland | Mosel

Weißwein edelsüss
Riesling

0.75 L (86,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 65,00 €*
Eine schlanke grüne Weinflasche steht auf einem weißen Hintergrund. Die Flasche hat ein festes Etikett mit einer dekorativen Darstellung am unteren Ende.
Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von TK
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Maximin Grünhaus
Herrenberg Riesling Kabinett 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

0.75 L (31,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 23,90 €*
Eine grüne Weinflasche steht aufrecht. Sie trägt ein Etikett mit kunstvollem Design, das eine Landschaft zeigt und den Text -Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Kabinett- enthält.
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Maximin Grünhaus
Abtsberg Riesling Kabinett Magnum 2022
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

1.5 L (39,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 59,90 €*
Eine Glasflasche Wein mit schlankem Körper und grünem Korken. Das Etikett zeigt eine detaillierte Illustration von Weintrauben und Blättern. Der Hintergrund ist neutral.
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Maximin Grünhaus
Pinot Blanc Reserve 2021
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Weißburgunder

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 21,90 €*
Eine Weinflasche mit grünem Glas und einem langen Hals steht aufrecht. Das Etikett zeigt eine bildliche Darstellung von Trauben und botanischen Elementen. Der Hintergrund ist neutral.
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Maximin Grünhaus
Herrenberg Riesling Superior feinherb 2022
Deutschland | Mosel

Weißwein feinherb
Riesling

0.75 L (39,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 29,90 €*
Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Der Flaschenhals ist rot mit einer Kappe, und das Etikett zeigt eine illustrierte Szene. Der Hintergrund ist neutral und hebt die Flasche hervor.
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Maximin Grünhaus
Pinot Noir Gloria 2020
Deutschland | Mosel

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (99,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 74,90 €*
Eine grüne Weinflasche mit einem langen Hals und einem Etikett, das eine detailreiche Abbildung zeigt. Die Flasche steht auf einem einfarbigen Hintergrund.
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Maximin Grünhaus
Herrenberg GG Magnum 2022
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

1.5 L (55,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 83,00 €*
Eine grüne Flasche mit einem langen Hals steht auf einem weißen Untergrund. Die Flasche hat ein etikett mit einer illustrativen Abbildung von Weintrauben und weiteren Dekorelementen.
Bremer Weinkolleg Sticker Lieblingswein von MA
James Suckling Logo 96
Falstaff Logo 95
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Maximin Grünhaus
Herrenberg GG 2022
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (50,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 38,00 €*
Eine schmale Flasche mit grünem Korken, gefüllt mit hellgelbem Wein. Das Etikett zeigt künstlerische Muster und Schriftzüge. Die Flasche ist vor einem einfarbigen Hintergrund platziert.
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Maximin Grünhaus
Abtsberg GG Magnum 2022
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

1.5 L (58,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 87,00 €*
Tipp
Maximin Grünhaus
Fusion Riesling trocken 2019
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (93,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 69,90 €*
Tipp
Eine grüne Weinflasche mit einem roten Korken. Der Etikett zeigt ein dekoratives Design mit einem künstlerischen Motiv. Die Flasche steht auf einem neutralen Hintergrund.
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Maximin Grünhaus
Fusion Riesling trocken 2018
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (93,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 69,90 €*
Eine grüne Weinflasche mit einer schlanken Form. Das Etikett zeigt ein detailliertes Design, das den Namen und die Herkunft des Weins anzeigt. Die Flasche steht auf einem neutralen Hintergrund.
James Suckling Logo 96
Vinous Logo 94
Falstaff Logo 93
Maximin Grünhaus
Abtsberg Riesling Superior feinherb 2022
Deutschland | Mosel

Weißwein feinherb
Riesling

0.75 L (46,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 34,90 €*
Eine grüne Weinflasche mit einem schmalen Hals und einem dekorativen Etikett. Sie steht auf einem weißen Hintergrund, ohne andere Objekte oder Elemente im Bild.
James Suckling Logo 95
Falstaff Logo 92
Vinous Logo 92
Maximin Grünhaus
Herrenberg Riesling Kabinett Magnum 2022
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

1.5 L (36,60 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 54,90 €*

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