Der beeindruckende Weißwein Herdade dos Grous Branco Reserva wird ca. 6 Monate im Holzfass ausgebaut, was dem Wein eine wunderbare Komplexität und Tiefe verleiht.
In der Nase eine breitgefächerte, verführerische Fruchtfülle. Am Gaumen intensive, dichte Aromen von Zitrusfrüchten, Anklänge tropischer Früchte und Kräuter, auch hier eine schöne Fülle, feiner Schmelz und eine ausdrucksstarke Mineralität. Ein charaktervoller, komplexer Weißwein und ein perfekter Essensbegleiter. Sehr spannend!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Portugal
- Alentejo
- Herdade dos Grous
- Antao Vaz
- Loureiro
- Arinto
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Thorstens Liebling
Portugal kann auch Weißwein. Und was für einen! Schon alleine die Nase ist betörend und weist ein großes Spektrum an tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Apfelabrieb, getrockneten mediterranen Kräutern, Birkenholz und etwas Nelke auf. Im Mund zeigt er sich sehr voluminös und bringt einen tollen Schmelz mit. Am Gaumen spiegelt er die Nase wider, mit einer tollen Mineralität. Ordentlich Druck, ohne fett zu wirken. Langer saftiger Abgang. Ich freue mich dazu schon auf die Spargel im Tempurateig mit einem kurzgebratenem Weidelamm in Kräuterkruste.
Steckbrief
| Produktnummer: | 437811-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Alentejo |
| Rebsorte: | Antao Vaz, Arinto, Loureiro |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Vinho Regional |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.9 |
| Ausbau: | franz. Eichenholzfass |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.2 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Monte do Trevo, Lda Herdade dos Grous PT 7800-601 ALBERNOA BEJA |
Herdade dos Grous
Das Weingut „Herdade dos Grous“("Landgut der Kraniche) befindet sich ca. 150 Kilometer südlich von Lissabon in der herrlichen Landschaft des Alentejo, geprägt von sanften Hügeln und einem großem See mit Beständen an Kranichen und Reihern, nach denen es benannt ist. Die Weinberge liegen auf lehmig, sandigem Untergrund, der in dieser regenarmen Region das Wasser sehr gut speichert. Es werden fast ausschließlich autochthone (in Portugal heimische) Rebsorten angebaut. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Am Ende stehen Weine, die das einzigartige Terroir des Alentejo widerspiegeln.
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