Beschreibung Les Caillerets ist eine der herausragenden Volnay-Lagen, hier erzeugt Herni Boillot regelmäßig einen der besten Volnays. Herrliche Kalkstein-Mineralität und eine perfekte Balance. Intensive, verführerische Frucht von roten und schwarzen Beeren (Johannisbeeren, Kirschen), feine Würze. Eine perfekte Verbindung von Kraft, Tiefe und Komplexität mit feinen Tanninen und Eleganz, Filigranität und Finesse. Dazu eine fabelhafte Länge.
Neal Martin: „Ein sehr reines Bouquet mit schwarzen Kirschen und blauen Früchten. Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigem Tannin, sehr ausgewogen mit verführerischen reinen dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und diskreten würzigen Noten im ausgeglichenen Abgang. Sehr gut.“ Einer der großen Pinot Noir des Burgund!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Henri Boillot
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife 2020-2034
Steckbrief
| Produktnummer: | 873861-2018 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife: | 2020-2034 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Henri Boillot Za Champs Lin FR 21190 Meursault |
Henri Boillot
Beeindruckend, welch exzellente Burgunder-Qualitäten Henri Boillot seit vielen Jahren erzeugt: seine finessenreichen Chardonnays beeindrucken durch ihre unglaubliche Präzision, brillante Klarheit, grandiose Finesse und Spannung sowie die herrlich klare Mineralität, die wunderbar mit dem gekonnten, sehr zurückhaltenden Holzeinsatz harmoniert. Daneben elegante Pinot Noirs, die mit ihrer Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und beeindruckendem Reifepotential bereits seit einigen Jahren echte Geheimtipps sind.
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