Einer der typischen Weißweine Südafrikas, der Chenin Blanc. Ausdrucksstark und richtig gut ist der Chenin Blanc von Fleur du Cap. Ausgebaut werden die Weine im berühmten Bergkelder-Weinkeller im Herzen von Stellenbosch. Der Chenin Blanc von Fleur du Cap reift drei Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenholzfässern (10 %).
Im Glas ein Duft von reifen Honigmelonen, Guave und grünen Äpfeln, unterlegt von ganz zarten Vanille-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Chenin Blanc mit Noten von tropischen Früchten und Karamell, einer guten Säurestruktur und einem harmonischen, gut eingebundenen Körper.
Passt zu vegetarischen Gerichten, Salaten, Pasta und leichten Fischgerichten. Ein typischer Chenin Blanc aus Südafrika!
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Steckbrief
Produktnummer: | 110573-2021 |
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Land: | Südafrika |
Anbaugebiet: | Western Cape |
Rebsorte: | Chenin blanc |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Wine of Origin |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | 2021-2024 |
Anschrift Erzeuger: | Distell Europe Ltd 209-217 High St. GB TW12 1NP Hampton Hill |

Fleur du Cap
Ausdrucksstarke Rebsortenweine aus Südafrika, dafür stehen die „Fleur du Cap“ – Weine. Ausgebaut werden sie im berühmten Bergkelder-Weinkeller im Herzen von Stellenbosch, dem ersten Weinkeller dieser Art in Südafrika, der in die Abhänge eines Gebirgszuges (Papegaaiberg) gebaut wurde. Von Anfang an waren die Weine von Fleur du Cap als „handcrafted wine“ konzipiert. Dies bedeutet handwerklich und natürlich bereitete Weine, die ohne große Einflussnahme durch die Weinbautechnik auskommen. Voraussetzung dafür ist eine sehr genaue Selektion der besten Weinberge.
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