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Internationale Bewertung

James Suckling

August 2022

"Ein Cabernet Sauvignon, der viele saftige Johannisbeeren, Lorbeerblätter, Pflaumen, gerösteten Kümmel und frische Oliven zeigt. Mittel bis vollmundig mit einer saftigen und zähen Textur. Jetzt noch ein wenig fest. Trinkbar bis 2024."

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Robert Parker

April 2023

"Der 2020 Max Cabernet Sauvignon vermittelt mehr Reifegefühl als die übrigen Rebsorten des Sortiments, auch wenn die analytischen Parameter in allen Fällen recht ähnlich waren. Am Gaumen ist er samtig, mit den körnigen Tanninen der Sorte und einem trockenen Abgang."

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Vinous

Juni 2022

"Der Cabernet Sauvignon Max 2020 besteht ebenfalls aus 4% Petit Verdot, 3% Malbec, 3% Syrah und 2% Cabernet Franc aus Panquehue im Aconcagua-Tal und reifte 12 Monate lang in zu einem Viertel neuen Fässern. Dunkles Granatrot mit Noten von Asche und schwarzer Johannisbeere auf einem Bett aus Zigarrenkisten. Am Gaumen zeigt er intensive Aromen mit einem straffen Fluss, feinkörnigen Tanninen und einem reaktiven Charakter, bevor sich im hinteren Teil des Mundes fruchtige Aromen sammeln."

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Steckbrief

Produktnummer: 864040-2020
Gattung: Rotwein
Land: Chile
Anbaugebiet: Aconcagua Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: Wine of Origin
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: 14 Monate in Barriques gereift
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2028
Anschrift Erzeuger: Hatch Mansfield New Bank House 1 GB SL5 90J BERKS

Errázuriz

Das weltbekannte chilenische Weingut Errázuriz wurde 1870 nördlich der Hauptstadt Santiago gegründet und gilt als einer der besten Erzeuger Chiles. Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Eduardo Chadwick geführt, dessen große Vision die Weiterentwicklung der Qualität chilenischer Weine ist. Oft wurde er als der Robert Mondavi Chiles bezeichnet. In einem Interview mit der Zeitschrift Vinum hat Eduardo Chadwick einmal gesagt: „Wir wollen nicht das Bordelais oder Kalifornien kopieren, sondern die Eleganz der Bordeaux-Weine mit der Frucht von Kalifornien oder Australien paaren.

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