Eine Weinflasche mit einem roten Korken. Das Etikett ist hell mit einer handschriftlichen Schrift und beschreibt den Wein. Der Hintergrund ist neutral, wodurch die Flasche im Fokus bleibt.

Dominus

Dominus 2021

Name: Dominus
Brand: Dominus
SKU: 500001-2021
Price: 399.0 EUR
Availability: InStock

USA | Kalifornien

Dominus aus dem Napa Valley ist ein ikonischer Bordeaux-Blend mit 95% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt 18 Monate im Barrique, davon 40% in neuer Eiche. Das vulkanische Terroir der Mayacamas Mountains prägt seinen komplexen Charakter, während der lange Ausbau zusätzliche Tiefe verleiht.

In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und feinen Veilchennuancen, begleitet von dezentem Zedernholz. Am Gaumen zeigt er dichte Struktur, seidige Tannine und perfekte Balance zwischen Intensität und Eleganz. Schwarze Früchte verbinden sich mit Anklängen von Gewürzen, Graphit und feinem Mokka, getragen von einer cremigen Textur.

Ein vollmundiger, vielschichtiger Wein mit langem Nachhall und dunkler Beerenfrucht – ein Klassiker aus dem Napa Valley mit internationalem Renommee.

Passt zu Speisen mit feinen Wildgeflügel, dunklem Fleisch, z.B. Rinderfilet gebraten mit Pfifferlingen, kräftigen Jus und Ofen Kartoffeln mit Rosmarin oder Hartkäse aus Rohmilch, aromatischer halbfester Schnittkäse.

pro Fl. 399,00 €

Inhalt: 0.75 L (532,00 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

USA
Kalifornien
Dominus

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot

Alkoholgehalt: 15%
Naturkorken
Trinkreife bis 2044

Steckbrief

Produktnummer:	500001-2021
Land:	USA
Anbaugebiet:	Kalifornien
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Klassifizierung:	Wine of Origin
Alkoholgehalt:	15%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2044
Anschrift Erzeuger:	ETS. JEAN-PIERRE MOUEIX 54, Quai du Priourat FR 33502 LIBOURNE

Eine Hand füllt ein Glas mit Rotwein aus einem Holzfass. Im Hintergrund ist eine schwache Lichtquelle sichtbar, die die Umgebung leicht beleuchtet, während der Wein in einen Behälter fließt.

Dominus

Christian Moueix entdeckte das herausragende Potential von kalifornischer Spitzenweine Ende der 60er Jahre während seines Studiums. Schnell war ihm klar, dass er hier selbst Rotweine aus Rebsorten seiner Heimat Bordeaux erzeugen möchte. 1995 ergab sich endlich die Gelegenheit, einen qualitativ herausragenden, bereits seit 1836 bestehenden Weinberg in Yountville im Napa Valley zu erwerben – die Geburtsstunde von Dominus. Das 1997 errichtete Weingut war das erste Projekt der bekannten Schweizer Architekten Jaques Herzog und Pierre de Meuron außerhalb Europas und erhielt 2001 den Pritzker-Preis, die weltweit renommierteste Auszeichnung im Bereich der Architektur.