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Internationale Bewertung

James Suckling

Januar 2021

"Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und Blumen gehen über in einen mittleren Körper mit feinen Tanninen und einem köstlichen, würzigen Abgang. So schön zu trinken jetzt, aber wird schön mit Alter zu verbessern. Sehr raffiniert und ausgewogen. Nach 2022 probieren."

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Decanter

November 2020

"Brillante, saftige und üppige Frucht. Brombeere, Zwetschge, Schokolade und Salbei mit einem brillanten Halt und muskulösen Tanninen. Ein Ertrag von 48 hl/ha."

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Vinous

März 2021

"Der Phélan Ségur 2018 ist in der Flasche genauso überzeugend wie als Primeur. Tiefgründig und wunderschön vielschichtig, mit außergewöhnlicher Finesse und jeder Menge Persönlichkeit, liefert der 2018er die Ware im großen Stil. Dunkle blaue/schwarze Früchte, Kies, Gewürze, Menthol, Lakritze und getrocknete Kräuter - der 2018er entfaltet seine ganze Faszination. Der Reichtum des 2018er Jahrgangs ist groß, aber er hat auch eine gute Struktur. Der 2018er ist einfach exquisit."

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Robert Parker

93+, März 2021

"Der Phélan Ségur 2018 besteht zu 57 % aus Cabernet Sauvignon und zu 43 % aus Merlot. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 %, einen pH-Wert von 3,8 und einen IPT (Gesamtpolyphenolindex) von 77. Von tief violett-schwarzer Farbe, springt er aus dem Glas mit lebhaften Noten von zerquetschten Brombeeren, Johannisbeergelee und Kirsch, sowie Andeutungen von Menthol, Ceylon-Tee, Waldboden und Lavendel. Der mittelkräftige Gaumen zeigt Eleganz und beeindruckende Lebendigkeit mit feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Linie, die die intensiven roten und schwarzen Beerenschichten unterstützt."

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Wine Spectator

März 2021

"Dieser Wein ist wirklich gut gebaut, mit einem Kern aus dunklen Johannisbeeren und Brombeerpaste Aromen durch rassige Holzkohle und Lorbeer Noten unterstützt, während Blitze von Bohnenkraut und versengten Sandelholz Punkt der Abgang. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten von 2024 bis 2035."

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Falstaff

Mai 2019

"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart tabakig unterlegte schwarze Kirschfrucht, Brombeerkonfit, kandierte Orangenzesten, feiner Schokoladeanklang. Saftig, straff, schwarze Beeren, feine Süße, gut strukturiert, mineralisch und anhaftend, sicheres Reifepotenzial."

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Steckbrief

Produktnummer: 109725-2018
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: St. Estephe
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 14%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°C
Trinkreife: bis 2040
Anschrift Erzeuger: Château Phélan Ségur Rue des École FR 33180 Saint-Estèphe

Château Phélan-Ségur

Château Phélan-Ségur geht auf einen Irländer zurück, der sich im 17. Jahrhundert in Bordeaux ansiedelt und eine der Töchter des Weinhändlers Guestier heiratet. Anfang des 20. Jahrhunderts gelangt es in den Besitz der Familie Delon (Las Cases), von 1985-2018 gehörte es der Familie Gardinier, die auch im Champagnergeschäft (Pommery und Lanson) tätig war und die Spitzenrestaurants Les Crayéres in Reims und Taillevent in Paris betreibt. Seit 2018 ist der Unternehmer und Bordeaux-Enthusiast Philippe Van de Vyvere Eigentümer, die langjährige Weingutsleiterin Véronique Dausse arbeitet auch mit ihm wie mit der Familie Gardinier vertrauensvoll zusammen.

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Kühling-Gillot
Rosé Domaine de Blanqufort 2021
Frankreich | Provence

Roséwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault

0.75 L (26,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 19,90 €*
Joseph Drouhin
Beaujolais Villages 2022
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Gamay

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
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Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2018
Frankreich | Rhône

Rotwein trocken
Grenache

0.75 L (79,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 59,90 €*
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Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2020
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (305,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 229,00 €*
Baron de Ladoucette
Sancerre Blanc Le Loup 2023
Frankreich | Loire

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc

0.75 L (47,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 35,90 €*
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Domaines Ott
By.Ott Rosé Magnum 2023
Frankreich | Provence

Roséwein trocken
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault

1.5 L (30,60 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 45,90 €*
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Château Fabre Gasparets
Château Fabre Gasparets 2020
Frankreich | Languedoc - Roussillon

Rotwein trocken
Grenache, Carignan, Syrah

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 21,90 €*
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Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges Les Ronciéres 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (158,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 119,00 €*
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Château Chante Alouette
Château Chante Alouette 2020
Frankreich | Bordeaux

Rotwein trocken
Cabernet Franc, Merlot

0.75 L (26,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 19,90 €*
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Domaine Robert Chevillon
Nuits-St.-Georges Les Pruliers 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (158,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 119,00 €*
Les Jamelles
Syrah Les Classiques 2022
Frankreich | Pays d'Oc

Rotwein trocken
Syrah

0.75 L (11,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 8,90 €*
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Domaine Robert Chevillon
Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 2021
Frankreich | Burgund

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (225,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 169,00 €*

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