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Kellermeister Nicolas Glumineau schreibt über den Jahrgang 2019: "Die Jahre vergehen ... aber sie sind nie gleich! Das macht unseren Weinberuf so reich: Wir passen uns ständig an und stellen uns selbst in Frage, um die Seele unseres Terroirs wirklich zu enthüllen. 2019 war ein sehr sonniges Jahr mit großer Dürre. Diese Lese zeichnet sich durch eine vibrierende und mineralische Spannung, eine Fülle und Balance zwischen Kraft und Eleganz aus."

Marcs Liebling

Dieser Bordeaux der Roederer Gruppe überrascht vor allem durch seine charmante Trinkigkeit in der Jugend. Château de Pez zählt zu den historischsten Weingütern in St. Estèphe im Médoc (Rive Gauche des Bordeaux) und überrascht mit dem ungewohnt hohen Anteil an Merlot. Viele Aromen von Pflaume, Cassis und Brombeere, aber auch Flieder, Waldboden und Trüffeln. Typisch für die hiesigen Kiesböden sind vor allem die Noten von Bleistiftabrieb. Auf der Zunge zeigt er sich dicht, rund und samtig, mit feinkörnigem Tannin und elegantem Finale. Mit etwas Luft in der Karaffe ist er schon jetzt sehr zugänglich, verfügt aber definitiv auch über einige Jahre Lagerungspotential. Besonders empfehlenswert zu leichten Wildgerichten oder Schmortöpfen.

Internationale Bewertung

Robert Parker

92-94, Juni 2020

"Der diesjährige Verschnitt besteht aus 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Der 2019er de Pez hat eine tief granatviolette Farbe und verströmt einen erstaunlich schönen Duft von Flieder, schwarzen Kirschen und schwarzen Himbeeren über einem Kern aus Pflaumenkompott, Nelkenöl, dunkler Schokolade und Sichuanpfeffer. Der mittelkräftige Gaumen ist vollgepackt mit energiegeladenen schwarzen Früchten, die von einem festen Fundament aus reifen, körnigen Tanninen und herrlicher Frische getragen werden, und endet lang und parfümiert. Ich finde es großartig, wohin sich dieses einstmals vernachlässigte Château entwickelt - ein Lob an den Winzer Nicolas Glumineau von Pichon Lalande!"

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Wine Spectator

März 2022

"Hell und frisch, mit Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren im Vordergrund, mit schwarzem Tee und einem schönen eisernen Hauch im Abgang. Auch schleichend lang. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2023 bis 2035."

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Decanter

Mai 2020

"Im Besitz von Pichon Comtesse, ist dies ein schöner St. Estèphe mit Glanz und Ausgeglichenheit. Die Beerenfrüchte haben eine gute Tiefe, und die Zuversicht ist ansprechend und unaufdringlich. Neue Keller in diesem Jahr, die für eine präzisere Reflexion der Parzellen in 1% Petit Verdot vervollständigt die Mischung ermöglicht."

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Vinous

Januar 2022

"Der 2019er de Pez hat enorm an Gewicht, Kraft und Substanz gewonnen. Der Pez ist ein Wein von großer Breite und reiner Kraft, der von Anfang an über eine enorme Resonanz und Intensität verfügt. Am Gaumen zeigen sich Noten von verbrannter Erde, Weihrauch, Pflaume, Menthol und Teer. Dieser reiche, berauschende Saint-Estèphe hat eine Menge zu bieten."

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James Suckling

Februar 2022

"Süße Beeren mit Zedern- und Sandelholz, sowie Blumen, wie Lavendel. Parfümiert. Voller bis mittlerer Körper mit sehr geschliffenen und raffinierten Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken. Sehr attraktiv und ausgewogen. Trinkbar nach 2025."

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Steckbrief

Produktnummer: 107681-2019
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: St. Estephe
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 14%
Besonderes: Kleinflaschen, Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger: Société Civile la Salle Saint-Estèphe FR 33180 SAINT-ESTEPHE

Château de Pez

Château de Pez, westlich der Gemeinde St. Estèphe gelegen, ist mit seiner Gründung im Jahre 1452 eines der ältesten Weingüter der Appellation. Es verfügt über 38 ha Rebfläche. Seit 1995 ist das Château im Besitz des familiengeführten Champagnerhauses Louis Roederer, welches mit seinen Investitionen in Weinberge und Keller für den steilen Aufstieg von de Pez verantwortlich ist. Heute zählt Château de Pez zu den besten Weinen der Appellation St. Estèphe und würde aus unserer Sicht bei einer Neuklassifizierung als Grand Cru Classé eingestuft.

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