Der Château Chantalouette 2021 besticht durch Eleganz und Komplexität. Als Pomerol zeigt dieser Rotwein eine verführerische Nase mit Aromen reifer Pflaumen, schwarzer Kirschen und einer feinen Würznote. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus saftiger Fruchtigkeit und seidigen Tanninen. Die Textur ist geschmeidig mit einer anmutigen Struktur, die typisch für das renommierte Château ist. Dieser Jahrgang spiegelt die Qualität des Terroirs wider und verspricht, bei angemessener Lagerung, ein hervorragendes Alterungspotenzial. Ideal zu rotem Fleisch oder gereiftem Käse.
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Steckbrief
Produktnummer: | 094401-2021 |
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Region: | Pomerol |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2035 |
Anschrift Erzeuger: | ETS. JEAN-PIERRE MOUEIX 54, Quai du Priourat FR 33502 LIBOURNE |

Château Chantalouette
Château Chantalouette ist der Zweitwein von Château de Sales und ist mit 47,5ha eines der größten Weingüter in der Appellation Pomerol und dazu das einzige "echte" Château. Es wird biologisch gearbeitet mit Fokus auf Biodiversität, traditionelle Methoden im Weinberg und Keller mit dem Ziel, Weine auf die Flasche zu bringen, die bereits in jungen Jahren zugänglich sind, aber auch das Reifepotential eines Pomerol mitbringen.
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