Der 2021er Jahrgang des Primitivo Salento zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus und präsentiert Aromen von reifen Beeren, insbesondere von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, mit weichen Tanninen und einem angenehm langen Abgang.
Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder auch einfach solo genossen, ist er der perfekte Wein für jeden Tag!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Apulien
- Castello Monaci
- Primitivo
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2026
Steckbrief
| Produktnummer: | 210901-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Region: | Salento |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.7 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 4.1 |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Castello Monaci SRL IT 73015 Salice Salentino (Lecce) |
Castello Monaci
Das Weingut Castello Monaci liegt auf der Halbinsel Salento zwischen den Provinzen Brindisi und Lecce an der Adria, „auf dem Absatz Italiens“. Umgeben vom Ionischen Meer und der Adria spielt diese besondere Lage zum Meer in der sonnenreichsten Region Italiens eine wichtige Rolle.
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