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Steckbrief

Produktnummer: 110815-2022
Gattung: Weißwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 12.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: Stahltank
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2025
Anschrift Erzeuger: Borgo Molino Vigne & Vini Srl Via Fontane, 3 IT 31024 RONCADELLE DI ORMELLE

Borgo Molino

Inmitten der Hügel der Marca Trevigiana liegt das 1922 gegründete Weingut Borgo Molino. Alle Prosecci und Weine des Weinguts stammen ausschließlich von Trauben aus den eigenen oder aus gepachteten Weinbergen. Die Weinbereitung erfolgt nach der in Italien entwickelten „Metodo Ganimede“. Dieses besonders schonende Verfahren wird mittlerweile von vielen Kellereien auf der ganzen Welt genutzt, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt.

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