Israel – Die Wiege des Weins
Wer einen Blick auf das Weinland Israel wirft, sollte zunächst einen Blick auf seine Geschichte werfen. Das Land Kanaan, das […]
Weinreise
Lesezeit: 3 Minuten
20. Januar 2021
Südafrika – Eine Brücke zwischen zwei Welten
Wer einmal in der Gegend am Kap der Guten Hoffnung zu Gast war, kann sich der Faszination nicht mehr entziehen. […]
Auf einen Wein mit…Peter Geil, Fürstlich Castell’sches Domäneamt
Das Fürstenhaus zu Castell-Castell betreibt bereits seit fast 800 Jahren Weinbau und der Casteller Schlossberg ist bereits seit 1266 als […]
Auf einen Wein mit… Bettina Bürklin-von Guradze
Familientradition, Fortschritt und Vision – das beschreibt die Geschichte des ca. 85 ha großen Weinguts Dr. Bürklin-Wolf aus der Pfalz, […]
Champagner, Crémant, Sekt und mehr …
“Champagner ist der einzige Wein”, und davon war die Marquise de Pompadour felsenfest überzeugt, “der eine Dame zur Frau macht.” […]
Gin – eine ganz besondere Geschichte
Im Jahr 1000 geschieht im süditalienischen Salerno historisches. Die Destillation, die ursprünglich aus dem Orient stammte, wird wiederentdeckt. Dabei soll […]
Auf einen Wein mit…Markus Del Monego
„Wein ist meine Leidenschaft“ sagt einer, der seine Berufung einem glücklichen Zufall zu verdanken hat und dann nicht mehr aufzuhalten […]
Auf einen Wein mit…Johannes Gross, Weingut Gross
Genuss und Intuition – diese beiden Wörter beschreiben das Weingut Gross aus der Südsteiermark wohl am besten. Mittelpunkt des Weinguts […]
Auf einen Wein mit…Barbara Widmer, Brancaia
Brancaia besteht aus den drei Weingütern Brancaia (Castellina im Chianti), Poppi (Radda im Chianti) und Brancaia in der Maremma (Grosseto). […]
Auf einen Wein mit…Sophie Fidesser
Familie wird im 15 ha großen Weingut Fidesser aus dem Weinviertel groß geschrieben – alle packen mit an und das […]