Von Baron de Ladoucette kommt dieser Sancerre Blanc Le Loup, hergestellt aus den Trauben der Weinberge von "L'Orme Le Loup", die direkt an das Städtchen Sancerre grenzen.
Der Sauvignon Blanc zeigt sich von seiner typischen Seite: Blassgelb mit silbernen Reflexen und in der Nase ein Duft von reifen Pfirsichen und feinen floralen Noten weißer Blüten mit einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen herrlich mineralisch mit der Würze von Feuersteinböden und einer wunderbaren Cremigkeit, die dem Weißwein eine schöne Intensität und Frucht-Säure-Spiel gibt. Der Abgang ist ebenso intensiv und lang.
Passt zu Fischgerichten, Vorspeisen, Vitello Tonnato, Kalbstatar und zu feinen Spargelgerichten genauso gut wie zu cremigem, mittelkräftigem Käse. Für Kaviar-Liebhaber ist der Sancerre ein faszinierender Begleiter zu Oscietra - die reifen Pfirsicharomen und die cremige Struktur unterstreicht die Aromenfülle des Kaviar, mit seiner feinen Kräutrigkeit und der mineralischen Feuersteinnote verleiht er dem opulenten Geschmackserlebnis eine verführerische Leichtigkeit. Luxus ist, genießen zu können!
pro Fl. 34,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Loire
- Baron de Ladoucette
- Sauvignon Blanc
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2026
Steckbrief
| Produktnummer: | 056330-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Loire |
| Region: | Sancerre |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6.4 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.5 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | DE LADOUCETTE 42, Avenue Victor Hugo FR 75116 PARIS |
Baron de Ladoucette
Baron Patrick de Ladoucette – der große Pionier des Pouilly-Fumé. Dort, wo die Loire eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs durchfließt, vorbei an großartigen, traditionsreichen Bauwerken, befindet sich auch das berühmte Weingut „Château du Nozet“ mit seinem eindrucksvollen, romantischen Schloßgebäude und dem großen Weinbergsbesitz. Seit 1787 in Familienbesitz, übernahm Baron Patrick de Ladoucette im Jahre 1972 das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und brachte es auf Erfolgskurs.
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